- खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- पाउडर चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- शहद - 2 आइटम। चम्मच
- खनिज पानी - 1/2 कप
- कम वसा वाले कॉटेज पनीर - 500 ग्राम
- जिलेटिन - 8 ग्राम
- नींबू, रस और छील - 1 टुकड़ा
मलाईदार केक आपको असामान्य नाजुक स्वाद के साथ खुश करेगा। तैयारी: ठंडा उबला हुआ पानी के साथ जिलेटिन डालो और सूजन की अनुमति दें। फिर जिलेटिन द्रव्यमान को सॉस पैन और गर्मी में डालें जब तक कि जिलेटिन पूरी तरह से भंग न हो जाए। द्रव्यमान को उबाल न लें! नींबू के रस और तनाव के साथ जिलेटिन द्रव्यमान मिलाएं। कुटीर चीज़ पोंछो, नींबू उत्तेजकता, खनिज पानी, चीनी पाउडर और शहद जोड़ें। सभी सामग्री हिलाओ। जिलेटिन और व्हीप्ड क्रीम जोड़ें। चिकनी क्रीम स्थिरता प्राप्त होने तक हिलाओ। 2 क्रस्ट के साथ समाप्त स्पंज केक काट लें। एक केक को एक बड़े पकवान पर रखें और ऊपर क्रीम टॉपिंग डालें। दूसरी परत के साथ शीर्ष को कवर करें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे के लिए रखो। पाउडर चीनी के साथ केक छिड़के और सेवा करते हैं।
सेवा: 16