- अंडे - 12 टुकड़े
- केकड़ा मांस - 150 ग्राम
- मेयोनेज़ - 0,5 कप
- हरी प्याज - 1 टुकड़ा
- हरी अजमोद - 1 सेंट। चम्मच (कटा हुआ)
- अजवाइन - 1 कला। चम्मच (कटा हुआ)
- हरी मिर्च - 1 सेंट। चम्मच (कटा हुआ)
- सरसों डिजॉन - 2 कला। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- गर्म सॉस - 2 चम्मच
- मीठे सॉस - 2 चम्मच
- अजमोद - 2 सेंट चम्मच (सजावट के लिए)
केकड़ों के मांस के साथ भरवां अंडे के लिए नुस्खा: 1. अंडे उबले हुए, ठंडा पानी में तेजी से और बेहतर साफ करने के लिए डाल दिया। उन्हें छीलें, धीरे-धीरे टुकड़ा करें और जर्दी को एक अलग कटोरे में हिलाएं। प्रोटीन के हेल अलग से folded। 2. काफी बड़े कटोरे में, knead yolks। उन में अजमोद को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़ें जो पकवान को सजाने के लिए जाएंगे। अच्छी तरह से हिलाओ। 3. अंडे का सफेद हिस्सों के हिस्सों को भरें ताकि प्रत्येक व्यक्ति को भूख वाली स्लाइड मिल जाए। एक पकवान पर रखो, अजमोद के साथ सजाने और सेवा करने से पहले ठंड में रखें।
सेवा: 9-12