नए साल के लिए गर्म स्नैक्स - चिकन शाशलिक के लिए नुस्खा
Skewers पर फ्राइड चिकन टुकड़े छुट्टी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। वे न केवल भूख लगते हैं, बल्कि अच्छे स्वाद भी देखते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस पकवान को विशेष प्रयासों या हार्ड-टू-पहुंच सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी। आपको केवल चिकन पट्टिका और कुछ अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता है।
आवश्यक सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े
- सेब - 1 पीसी
- लहसुन - 1 लौंग
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- करी - 0.5 छोटा चम्मच।
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
तैयारी की विधि
- चिकन पट्टिका लें, अच्छी तरह से कुल्ला और स्ट्रिप्स में काट लें।
- नींबू के रस, मक्खन और नमक के साथ कुचल लहसुन के एक कटोरे में इस मिश्रण के लिए, marinade तैयार करें, भी करी जोड़ें।
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अब कटा हुआ चिकन के टुकड़े एक कटोरे में marinade के साथ रखें, अच्छी तरह मिलाएं। - फिर एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- बहुत मोटी स्लाइस के साथ सेब स्लाइस।
- विशेष लकड़ी के skewers ले लो, उन पर आप चिकन और सेब के वैकल्पिक टुकड़े स्ट्रिंग करने की जरूरत है।
- एक फ्राइंग पैन में पर्याप्त मात्रा में वनस्पति तेल गरम करें, वहां चिकन के साथ skewers रखें।
- 10-15 मिनट के लिए चिकन फ्राइये जब तक यह सुनहरा न हो जाए। हमेशा skewers बारी बारी से।
- लेटस पत्तियों, चेरी टमाटर के साथ एक बड़ी प्लेट पर कबाब को परोसें। आप अपना पसंदीदा सॉस भी जोड़ सकते हैं।
नए साल के लिए तेज़ गर्म ऐपेटाइज़र - लैवैश रोल
सामान्य पिटा ब्रेड और कांटेदार मांस से गर्म पकवान कैसे बनाया जाए? हम आपको नए साल 2016 के लिए त्वरित स्नैक के लिए एक साधारण नुस्खा प्रदान करते हैं। मुलायम भरने के साथ एक कुरकुरा रोल उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा। उत्पादों की संख्या 4 सर्विंग्स पर आधारित है।
- पतली लवासा - 1 शीट
- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम
- चैंपियन - 150 ग्राम
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- बल्ब लो, इसे छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक skillet पर तेल डालो, प्याज, फिर minced मांस जोड़ें। लगभग 10 मिनट के लिए कुक।
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चैंपियनों को छीलिये और पतली स्लाइस में काट लें। - मसालेदार मांस के साथ मशरूम को लगभग 5 मिनट तक फ्राइये। फिर नमक और काली मिर्च के टुकड़े के साथ मौसम।
- Grater पर हार्ड पनीर रगड़ें।
- एक बेकिंग शीट पर पिटा ब्रेड डालें, पनीर के साथ छिड़कें।
- पिटा ब्रेड पर मिनेस रखें और इसे रोल में रोल करें।
- लगभग 200 डिग्री के तापमान पर 10 मिनट के लिए ओवन में रखो।
- जैसे ही रोल गुलाबी हो जाता है, यह तैयार है!
