- ओट फ्लेक्स - 1 गिलास
- अंडे - 2 टुकड़े
- कॉटेज पनीर कम वसा है - 100 ग्राम
- केफिर - 100 मिलिलिटर्स
- काला currant - 1 गिलास
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए
सामग्री। ओट फ्लेक्स आटा में कुचल दिया जाता है। हम कुटीर चीज़, केफिर, अंडे, नमक और चीनी भी जोड़ते हैं। हलचल। यहां हम बेरीज जोड़ते हैं, मिश्रण करते हैं और अलग करते हैं। एक ब्लेंडर या मिक्सर के साथ पीस जरूरी नहीं है - बस इसे मिलाएं। आगे - सबकुछ सरल है। एक फ्राइंग पैन में, हम थोड़ा तेल गर्म करते हैं, इसमें हमारे पेनकेक्स फ्राइज़ करते हैं। एक तरफ मध्यम गर्मी पर ढक्कन के नीचे लगभग 3 मिनट ... ... और दूसरी तरफ के बारे में। समाप्त पेनकेक्स खट्टा क्रीम या पसंदीदा सॉस के साथ परोसा जाता है। बॉन भूख!
सेवा: 3-4