नए साल 2017 फायर कॉक के लिए अपने हाथों से एक टेबल कैसे सजाने के लिए: 38 फोटो - सलाद, ऐपेटाइज़र, गर्म और मिठाई कैसे सजाने के लिए

नव वर्ष की पूर्व संध्या एक विशेष वातावरण के साथ छुट्टी है। इसे लगभग एक महीने तक तैयार करना शुरू होता है, एक संगठन, मेनू और मनोरंजन की योजना बनाना। मेहमानों को इकट्ठा करते समय, प्रत्येक परिचारिका अपने पाक कौशल का प्रदर्शन करना चाहती है और व्यंजनों की शानदार सेवा के साथ मित्रों और रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करती है। फायरक्रैकर के आने वाले वर्ष की पूर्व संध्या पर कुछ ज्योतिषी भी महत्वपूर्ण सलाह हैं।

फायरक्रैकर के नए साल के लिए टेबल की सजावट: सामान्य सिफारिशें

रूस्टर से मिलने के लिए, सेवा में लाल-सफेद, सुनहरा-लाल या नारंगी-सफेद का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। व्यंजन - यदि संभव लकड़ी, मिट्टी या कांच। इसे सामान्य मिट्टी के बरतन का उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन मेज पर कोई प्लास्टिक नहीं होना चाहिए। टेबल कपड़ा प्राकृतिक सामग्री (लिनन, कपास) से अधिमानतः चुना जाता है। टेबल सजावट:

1. चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी, लकड़ी या अपने हाथों से बने रोस्टर का एक छोटा सा आंकड़ा। यदि आपके पास समय है, तो उत्पत्ति की कला में अभ्यास करने का प्रयास करें। आने वाले वर्ष में खुशी और शुभकामनाएं के रूप में प्रत्येक अतिथि की एक प्लेट के बगल में एक छोटा लाल कॉकरेल रखा जा सकता है।
2. मोमबत्तियाँ। पूर्वी कुंडली के अनुसार, 2017 फायरक्रैकर का वर्ष है, इसलिए इसके सभी अभिव्यक्तियों में आग बहुत उपयुक्त होगी। तालिका 1, 3 या 5 मोमबत्तियां सफेद, सुनहरा या लाल (किसी भी रंग करेंगे) पर रखो। सुरक्षा तकनीकों का निरीक्षण करें (स्थिर मोमबत्ती, एक ग्लास कप में मोमबत्तियां या फ़्लोटिंग मोमबत्तियां)।
3. एक अनाज (पूरे, अंकुरित), बाजरा या बीज के साथ एक प्लेट। मेज पर गेहूं हमेशा धन और समृद्धि को आकर्षित करने, एक अच्छा संकेत रहा है। रोस्टर इस तरह का एक उपहार बस कृपया होगा।

फायरक्रैकर के वर्ष में नए साल की मेज के लिए व्यंजनों की सरल सजावट

सलाद और गर्म व्यंजनों की क्लासिक सजावट - हिरन। रोस्टर अजमोद, डिल, धनिया या तुलसी के सामान्य टहनियों के खिलाफ भी नहीं होगा। और 2017 का प्रतीक आप बीज को खुश कर सकते हैं। यदि अंकुरित अनाज आपके मेनू के विषयों में फिट नहीं होते हैं, तो उन्हें प्रतीकात्मक उत्पादों के साथ बदलें:

1. लाल कैवियार (प्राकृतिक या उनके शैवाल का अनुकरण)। सजावट सलाद और स्नैक्स के लिए बहुत सुविधाजनक है।
   अंडे के साथ अंडे और शिलालेख रखना बहुत सुविधाजनक है। यहां तक ​​कि शुरुआती भी इस कार्य से निपट सकते हैं।
2. गार्नेट अनाज किसी भी ड्रेसिंग के साथ सलाद के लिए आदर्श सजावट है। वे हड़ताली तेल या बाल्सामिक सिरका के साथ-साथ मेयोनेज़ और unsweetened yoghurt के आधार पर मिश्रण के साथ अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं।

3. बीज (सूरजमुखी, तिल, कद्दू)। व्यंजन का हिस्सा हो सकता है या एक अतिरिक्त सजावट के रूप में काम कर सकते हैं।

4. कॉफी सेम (डार्क चॉकलेट के असली या सजावटी)। सजावट मिठाई के लिए उपयुक्त है।

5. जामुन। उज्ज्वल क्रैनबेरी और लिंगोनबेरी को ठंडे स्नैक्स (सायरक्राट, ठंडा मांस, हर्सरडिश के साथ उबला हुआ मांस) और गर्म मांस व्यंजन (बेक्ड सूअर का मांस, उबला हुआ सूअर का मांस, रोल) के साथ समान रूप से सजाया जाता है।

त्योहारों के मूल डिजाइन-2017

सलाद और स्नैक्स के साथ काम करने का सबसे आसान तरीका। आने वाले 2017 के प्रतीक के रूप में इन श्रेणियों के व्यंजन सजाने के लिए आसान हैं। सलाद को कॉकरेरल की तरह आकार दिया जा सकता है, और सजावटी तत्व सब्जियों से काटा जा सकता है:

• स्केलप और कान की बाली - लाल घंटी काली मिर्च से,
• आंखें - काले जैतून से,
• काली मिर्च या गाजर से चोंच,
• रंगीन मिठाई मिर्च और जड़ी बूटियों की पूंछ, समुद्री काल (समुद्री भोजन के साथ सलाद के लिए)

स्नैक मुर्गियों के रूप में बनाया जा सकता है। एक आधार के लिए गाजर से कटौती करने के लिए एक पनीर द्रव्यमान, और सजावट लेना संभव है।

एक और विकल्प - मुर्गा या मोर पूंछ के नीचे पकवान का स्टाइलिज़ेशन। सबसे आसान तरीका यह कटा हुआ रोल (लवासा + किसी भी उज्ज्वल भरने) या कटा हुआ सब्जियों (टमाटर, ककड़ी, जैतून) की हलकों से बाहर रखना है। फल की टुकड़ा (सेब, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, कीवी) से एक बहुत उज्ज्वल पूंछ आ जाएगी।

कुछ व्यंजन, उदाहरण के लिए, सलाद अनानास, एवोकैडो या नारंगी के आधे में परोसा जा सकता है। सामान्य व्यंजनों के इस तरह के प्रतिस्थापन उत्सव की मेज पर रंग और सजावट जोड़ देगा।

नए साल के पारंपरिक प्रतीकों - क्रिसमस के पेड़, झटके और टेंगेरिन। एक उत्सव की मेज के लिए विषयगत सजावट करने के लिए, आपको सरल उत्पादों और थोड़ा धैर्य की आवश्यकता होगी। क्रिसमस के पेड़ का निर्माण करना सबसे आसान है। कुछ सरल विकल्प:

1. एक क्षैतिज क्रिसमस का पेड़। सलाद कई त्रिकोणों के रूप में बाहर निकलता है। डिल के sprigs के साथ शीर्ष। Garland लाल जामुन या अनार के बीज इकट्ठा। जैतून और मकई से बना बॉल्स, एक सितारा - लाल मिर्च से काटा।
   सलाद पत्तियों को एक शंकु के रूप में थोड़ा सलाद डालने के लिए उपरोक्त से हेरिंगबोन के साथ रखना है। चेरी टमाटर, जैतून और प्याज पंख के साथ गार्निश।
   एक क्रिसमस का पेड़ भी बेक किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पिज्जा। तैयार पफ पेस्ट्री की परत से, पेड़ के सिल्हूट और शीर्ष पर स्टार काट लें। आप इसे अपने स्वाद में सजाने के लिए कर सकते हैं: टमाटर, जैतून, सलामी, लाल प्याज, हरी बीन्स, रंगीन घंटी मिर्च आदि।

2. लंबवत क्रिसमस पेड़। पेड़ टुकड़ा करने से इकट्ठा किया जा सकता है। एक स्थिर आधार आधे सेब के रूप में करेंगे। इसमें आपको एक लंबे लकड़ी के skewer और वैकल्पिक प्लास्टिक सॉसेज, पनीर, सब्जियां या फल स्ट्रिंग करने की जरूरत है।

3. क्रिसमस के पेड़ के विषय पर बदलाव: एक त्यौहार पुष्प, स्पूस टहनी, शंकु, क्रिसमस की गेंदें।

झटके के साथ भी कोई समस्या नहीं होगी। आधार बनाने के लिए, आप एक सर्कल में सलाद डाल सकते हैं। गाजर गाजर या मिर्च से काटा जाता है। रोमन अंकों को बनाना आसान है, लेकिन यदि आप साफ, पतली पट्टियां नहीं बना सकते हैं, तो आप उन्हें मंडलियों के साथ बदल सकते हैं। आंकड़े एक ही उत्पाद से कट जाते हैं या बिना पिट के काले जैतून में काटा जाता है।

किसी भी पसंदीदा शीतकालीन प्रतीक के किसी भी पाक अवतार प्राप्त करें। उदाहरण के लिए, सलाद पर एक मोमबत्ती का आधार grated अंडा सफेद और पनीर के साथ रखा जा सकता है। आग अंडे की जर्दी, कैवियार और घंटी काली मिर्च के टुकड़े की मदद से बनाई जा सकती है।

मोमबत्तियां प्रदर्शन में भी सरल हैं:

1. ककड़ी या डाइकॉन का ठोस आधार। एक भरने के रूप में, एक बारीक कटा हुआ सलाद, क्रीम पनीर या shrimps उपयुक्त है। आग लाल मिर्च simulates।

2. बेस-रोल प्लास्टिक पनीर या एक लंबी ककड़ी प्लेट से घुमाया जाता है। पहले अंदर मेयोनेज़ के साथ smeared है, और शीर्ष पर अंडा सफेद के साथ छिड़क दिया। दूसरा मलाईदार या दही पनीर के साथ smeared किया जाना चाहिए, लाल मछली का एक टुकड़ा डाल दिया। रोल्स लंबवत स्थापित हैं। जैसा कि पिछले संस्करण में, लाल मिर्च का एक टुकड़ा लौ के रूप में काम करेगा।