- प्लम्स - 500 ग्राम (भरना)
- चीनी रेत - 100 ग्राम
- मक्खन - 110 ग्राम
- अंडे बड़े - 2 टुकड़े
- सोल - 1 पिंच
- खट्टा क्रीम - 9 0 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- हेज़लनट - 40 ग्राम
- गेहूं का आटा - 75 ग्राम
- चीनी रेत - 50 ग्राम (पाउडर)
- हेज़लनट - 50 ग्राम (छिड़कना)
- मक्खन - 20 ग्राम (पाउडर)
- आटा - 50 ग्राम (पाउडर)
- दालचीनी जमीन - 1/2 चम्मच (छिड़कना)
1. सूखे फ्राइंग पैन में (ओवन में हो सकता है), हेज़लनट सूखें। भूसी को छीलिये, फिर इसे ब्लेंडर में एक टुकड़े में पीस लें। 2. हम पाउडर तैयार करते हैं। दालचीनी और आटा के साथ चीनी और 50 ग्राम हेज़लनट मिलाएं। अब मक्खन (पिघला हुआ) जोड़ें। टुकड़ा मिश्रण अच्छी तरह से प्राप्त करने से पहले। 3. हम प्लम्स धोते हैं, क्वार्टर में बड़े कटौती, आधे से बड़े नहीं। 4. आटा तैयार करें। हमने नरम मक्खन और चीनी को हराया (एक चिकनी, चिकनी द्रव्यमान प्राप्त की जाएगी)। हम whipping बंद नहीं करते हैं, हम तेल मिश्रण में अंडे ड्राइव। आटा (छोटे मोड़) हिलाकर, खट्टा क्रीम, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें। शेष पागल और नमक जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। 5. हमने नीचे और किनारों के साथ चर्मपत्र को रेखांकित किया है (हम मक्खन के साथ चिकनाई करेंगे)। फिर आटा मोल्ड में डाल दिया जाता है। एक अखरोट के साथ आटा के शीर्ष छिड़के। हम फिर से अखरोट पाउडर, ऊपर से प्लम फैल गया। ओवन में, तापमान एक सौ अस्सी डिग्री है, सेंकना। 6. बेकिंग के अंत से लगभग तीस मिनट पहले, आटा पहले से ही जब्त किया जाना चाहिए, केक छिड़काव के साथ छिड़कना। बॉन भूख!
सेवा: 6