- अनानास - 1 टुकड़ा
- वेनिला स्टिक - 1 टुकड़ा
- दालचीनी छड़ी - 2 टुकड़े
- चीनी - 0,5 कप
- अदरक - 20 ग्राम
- एनीज स्टार - 4 टुकड़े
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
अनानास पूरी तरह से कुल्ला और शीर्ष काट लें। फिर एक चाकू के साथ अनानस लुगदी काट लें। फिर मांस को बड़े छल्ले में काट लें। फिर आपको कारमेल तैयार करना चाहिए। बदले में एक पैन में ऐसा करने के लिए, पानी, चीनी, दालचीनी, काली मिर्च, अनाज के 2 एच चम्मच जोड़ें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। फिर गर्म पानी और अदरक का एक बड़ा चमचा जोड़ें। एक बार फिर, सबसे कम गर्मी पर गर्म सब कुछ हलचल। इसके बाद, अनानास के छल्ले को एक बेकिंग डिश में डालें, कारमेल पर डालें और इसे 15-20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक सेंकने के लिए भेजें। अनानास प्राप्त करने में 15-20 मिनट लगने के बाद, उन्हें पानी के कारमेल पर बदल दें और फिर हम इसे 15-20 मिनट के लिए ओवन में भेज दें।
सेवा: 3-4