अनानास के साथ एक केक के लिए नुस्खा, एक नए साल की मेज के लिए एक त्वरित नुस्खा

नए साल के मेनू के बारे में सोचते हुए, हर गृहिणी उत्सव की मेज को स्वादिष्ट व्यवहार के साथ फटने के लिए चाहता है। लेकिन मैं नए साल की पूर्व संध्या में सबकुछ कैसे प्रबंधित कर सकता हूं? त्वरित व्यंजनों के लिए धन्यवाद, आप बहुत समय व्यतीत किए बिना स्वादिष्ट व्यवहार तैयार कर सकते हैं। अनानास के साथ एक केक के लिए नुस्खा अपने प्रियजनों को एक उत्कृष्ट स्वादिष्टता के साथ खुश करने का एक शानदार तरीका है, जबकि बहुत कम समय बिताते हैं!

आवश्यक सामग्री:

• आटा - 2 कप
• चीनी - 3,5 चश्मा
• सोडा -1 चम्मच।
• कोको - 4 चम्मच।
• नींबू का रस -1/2 छोटा चम्मच।
• अनानस स्लाइस - 1 जार
• खट्टा क्रीम (मोटी) - 800 ग्राम
• पागल (मूंगफली, बादाम) -1 गिलास
• अंडे - 6 टुकड़े
• डार्क चॉकलेट - 1/2 टाइल्स

अनानस के साथ केक "पंचो", एक स्वादिष्टता है, जो तैयार करना आसान है और यह किसी भी परिचारिका की शक्ति के भीतर है। इस केक की विशिष्टता यह है कि इसे पतली केक रोल करने की आवश्यकता नहीं है, बिस्कुट के लिए आटा तैयार करना आवश्यक है।

तैयारी का तरीका:

1. एक मजबूत फोम की स्थिरता के लिए 6 अंडों की गिलहरी whisk, चीनी और थोड़ा नींबू का रस जोड़ने;
2. जब प्रोटीन को एक तेज फोम में घुमाया जाता है जो कप से बाहर नहीं निकलता है, तो इसे योल जोड़ने के लिए जरूरी है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को मिक्सर के साथ सावधानी से ले जाएं;
3. बड़े पैमाने पर सोडा को जोड़ने के बाद, द्रव्यमान को हिलाना जारी रखें। आटा जोड़ें और ध्यान से सब कुछ ले जाएँ। संगठनात्मक होना चाहिए, बिना गांठ के;
4. केक सेंकना शुरू करते समय, केक को अंधेरा बनाने के लिए आटा के आधे हिस्से में कोको जोड़ने के लिए मत भूलना;
5. परिणामी द्रव्यमान को एक मोल्ड में रखें, तेल के साथ पूर्व-स्नेहक। सेंकना केक 180 डिग्री तक के तापमान पर होना चाहिए;
6. जबकि केक बेक्ड और ठंडा हो जाते हैं, आपको खट्टा क्रीम की क्रीम तैयार करना शुरू कर देना चाहिए। इसे निविदा तक, सजातीय स्थिरता तक चीनी या वेनिला के साथ मारो। इसे फ्रिज में रखें;
7. केक ठंडा होने के बाद, आपको मुख्य चीज शुरू करनी चाहिए - एक केक का निर्माण। सबसे पहले केक के साथ कटौती। पकवान पर केक के पहले भाग को रखो, खट्टा क्रीम के साथ इसे धुंधला करें और अनानस के टुकड़े ऊपर रखें;
8. शेष केक छोटे cubes में काटा। इसके क्षेत्र में आपको प्रत्येक क्यूब को क्रीम में डुबोना होगा और इसे फल के शीर्ष पर रखना होगा, जिससे केक को एक शंकु आकार दिया जा सकेगा। हम एक केक के वैकल्पिक काले और हल्के क्यूब्स की सलाह देते हैं। परिणामस्वरूप केक को खट्टा क्रीम के अवशेषों के साथ कवर करें और इसे फ्रिज में साफ करें;
9. दूध में काले चॉकलेट के टाइल पिघला, वहां मक्खन जोड़ना।

परिणामस्वरूप शीशा को ठंडा करने का क्षेत्रफल, इसे केक पर डालना, इसे चॉकलेट पैटर्न बनाने, एक विचित्र रूप दे रहा है।

डिब्बाबंद अनानस "पंचो" के साथ एक केक के लिए नुस्खा इसकी सादगी से अलग है, लेकिन साथ ही यह आधुनिक मिठाई की विशेषताओं से पूरी तरह से मेल खाता है - इसकी हल्की और सौम्य स्थिरता पेट में गुरुत्वाकर्षण नहीं छोड़ती है। इसके लिए धन्यवाद, लगभग हर कोई इस केक को प्यार करता है: बच्चों और महिलाओं दोनों देख रहे हैं उसकी आकृति के लिए।