आलू गोमेल

इसलिए, जैसा कि मैंने कहा, इस नुस्खा में मुख्य भूमिका आलू और चेरी हैं। चॉप आलू सामग्री:

• आलू - 1 किलोग्राम
• गेहूं का आटा - 400 ग्राम
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलिलिटर्स
• चिकन अंडे - 1 टुकड़ा
• दालचीनी जमीन - 10 ग्राम
• चीनी रेत - 100 ग्राम
• ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम
• चेरी - 300 ग्राम

अनुदेश

इसलिए, जैसा कि मैंने कहा, इस नुस्खा में मुख्य भूमिका आलू और चेरी हैं। हम पकाए जाने तक नमकीन पानी में आलू उबालें। इस बीच, हम ब्रेडक्रंब तैयार करेंगे: इसके लिए, ब्राउन तक सूरजमुखी के तेल में बिस्कुट को तला हुआ जाना चाहिए। चीनी, दालचीनी और थोड़ा पानी मिलाएं। उबला हुआ आलू मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है। अतिरिक्त तरल हम निचोड़ते हैं। स्क्रॉल किए हुए आलू, अंडा, थोड़ा सूरजमुखी तेल और आटा मिलाएं। परिणामी मिश्रण से आपको आटा गूंधने की जरूरत है। मेसम लगभग 5-7 मिनट तक आटा आसानी से हाथों को छीलने लगते हैं। परिणामस्वरूप आटा को दो हिस्सों में काटें। एक हिस्सा एक पतली (3-4 मिमी) परत में घुमाया जाता है और छोटे वर्गों में काटा जाता है। प्रत्येक वर्ग के केंद्र में, चीनी के साथ थोड़ा दालचीनी और पिट के बिना कुछ चेरी डाल दें। हम गोबोवेट को एक गेंद में बदल देते हैं। आटा खत्म होने तक हम गेंद बनाते हैं। समानांतर में, हम आग पर नमकीन पानी का एक बर्तन डालते हैं। हम उबलते पानी में गोबोवियों का पहला बैच डालते हैं और उन्हें पकाते हैं। जैसे ही वे आते हैं - हम एक शोर निकालते हैं और इसे एक बड़े जहाज में डाल देते हैं। वहां हम आधे तला हुआ ब्रेडक्रंब डालते हैं और सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। गोमेल खिलाड़ियों का पहला बैच तैयार है - अब हम एक ही तरीके से आकार दे रहे हैं और दूसरा बैच बना रहे हैं। खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट परोसें। का आनंद लें!

सेवा: 3-4