- पाउडर चीनी - 100 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- आटा - 250 ग्राम
- चॉकलेट - 100 ग्राम
- क्रीम - 100 मिलीलीटर
- नमक - 1 चुटकी
मिक्स: पाउडर चीनी के 100 ग्राम, मक्खन के 100 ग्राम, 2 अंडे, 250 ग्राम आटा और नमक का एक चुटकी। आटा गूंधें। आटे को एक फ्लैट केक में रोल करें और प्लास्टिक की चादर में लपेटें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे या रात में साफ करें। इस समय के बाद, आटे को रोल करें और पूरी सतह को एक कांटा से भिगो दें। ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। गोल बिस्कुट के लिए धागे के साथ सर्कल काट लें। या आयताकार। सुनहरा भूरा होने तक सेंकना। चॉकलेट और क्रीम से चॉकलेट तैयार करें। घने पेस्ट बनने के लिए ठंडा होने दें। आप ठंडे पानी में व्यंजनों के नीचे रखकर और समय-समय पर सरगर्मी करके इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। एक पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, बिस्कुट पर चॉकलेट निचोड़ें। हल्के ढंग से दबाने, कुकीज़ को फिर से ऊपर रखें। इसे कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में हटा दें।
सेवा: 25