नाजुक, सुगंधित पुलाव कमाल की खट्टा क्रीम किसी नाजुक क्रीम के साथ एक अद्भुत केक में किसी भी दही पुलाव को बदल देगा। दही कैसरोल का स्वाद और घनत्व स्वाद वरीयताओं, कुटीर चीज़ की गुणवत्ता और संरचना के आधार पर भिन्न हो सकता है। एक खट्टा क्रीम भरना लगातार स्थिर, बहुत स्वादिष्ट है। मैंने आलू स्टार्च के साथ खाना बनाने की कोशिश नहीं की, लेकिन मुझे लगता है कि मुझे जाना चाहिए। वैनिला चीनी प्राकृतिक वेनिला की सुगंध और कणों के साथ लेने के लिए अत्यधिक वांछनीय है, अंतर महत्वपूर्ण है। चेरी जमे हुए (पिट) का इस्तेमाल किया। चेरी के साथ रस सूखा। ठंडा रूप में कैसरोल आसानी से भागों में काटा जाता है।
सामग्री:- Groats मन्ना 2 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- दही 600 जी
- चीनी, वेनिला 15 ग्राम
- चेरी जमे हुए 60 ग्राम
- मक्खन 10 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- चीनी 100 ग्राम
- चीनी 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम 300 ग्राम
- चीनी, वेनिला 15 ग्राम
- मकई स्टार्च 1 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- चरण 1 मुख्य उत्पादों को तैयार करें: कॉटेज पनीर, खट्टा क्रीम, अंडे, चेरी (पूर्व-अपरिपक्व), मक्खन, सूजी।
- एक कांटा के साथ चरण 2 कॉटेज पनीर मैश, चीनी, नमक, वेनिला चीनी जोड़ें।
- चरण 3 मिक्स, अंडे डालें, फिर मिलाएं। आम में डालो। फिर से मिलाएं।
- चरण 4 मक्खन के साथ पाक पकवान पकवान ग्रीस। दही द्रव्यमान के 2/3 बाहर रखो। समान रूप से चेरी परत का विस्तार करें।
- चरण 5 शेष द्रव्यमान "बंद करें"। 30 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
- चरण 6 खट्टा क्रीम, चीनी, अंडे, स्टार्च और वेनिला चीनी के संयोजन से भरने को तैयार करें।
- चरण 7 पुलाव डालो, जो अभी भी ढीला और थोड़ा हिल रहा है, खट्टा क्रीम। एक और 15 मिनट के लिए सेंकना। ठंडा करने की अनुमति दें।