- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- मध्यम बल्ब - 1 टुकड़ा
- गाजर - 2 टुकड़े
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- जमीन गोमांस - 450 ग्राम
- टमाटर सॉस - 2 कप
- आटा - 1 कप
- grated परमेसन पनीर - 1/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच
- कुचल सूखे दौनी - 1/4 चम्मच
- तेल - 4 आइटम। चम्मच
- पूरा दूध - 1/2 कप
ओवन को 220 डिग्री तक गरम करें। एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। प्याज और गाजर, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। नरम तक, 6 से 8 मिनट तक, हलचल, कुक। जमीन के गोमांस और तलना जोड़ें, मांस को एक लकड़ी के चम्मच के साथ मैशिंग करें जब तक यह गुलाबी हो जाए, 3 से 5 मिनट तक। टमाटर की चटनी जोड़ें, उबाल लेकर आएं, गर्मी को कम करें और पकाएं, जब तक मिश्रण मोटा हो, 8 से 10 मिनट तक। एक तरफ सेट करें। एक छोटे कटोरे में, आटा, परमेसन, बेकिंग पाउडर, रोसमेरी और 1/2 चम्मच नमक के साथ व्हिस्की मिलाएं। केंद्र में एक नाली बनाओ और मक्खन और दूध जोड़ें। हलचल। 4 बर्तन में मांस मिश्रण चम्मच, आटा पर डालना। सुनहरा भूरा, 10 से 12 मिनट तक सेंकना।
सेवा: 4