मल्टीवार्क में घर पर आलू मल्टीवाकर्स की संभावनाओं का अध्ययन करते हुए, मशरूम के साथ आज एक युवा आलू को पकाए जाने का फैसला किया (मशरूम जमे हुए मक्खन ले गए)। पहले से, कीटाणुशोधन और एक बड़ा स्वाद प्राप्त करने के लिए, मशरूम खाना पकाने से पहले 15 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। आलू मशरूम के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है। नतीजा बहुत स्वादिष्ट पकवान था। इस विकल्प को तैयार करना या मशरूम को एक सब्जी सेट - गाजर, अजवाइन और उबचिनी के साथ प्रतिस्थापित करना सुनिश्चित करें। बॉन एपेटिट।
सामग्री:- आलू युवा 500 ग्राम
- प्याज 2 पीसी।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- मशरूम तेल 120 ग्राम
- नमक 3 जी
- चरण 1 पकवान तैयार करने के लिए, आपको आलू, जमे हुए मशरूम, प्याज (मेरे पास एक जवान था), नमक, जैतून का तेल लेने की जरूरत है।
- चरण 2 मशरूम धोएं और उन्हें प्याज के साथ उबलते पानी में फेंक दें। 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- चरण 3 इस बीच, हम आलू तैयार करेंगे: भागों में धो लें, साफ करें, काट लें।
- चरण 4 युवा प्याज (सफेद भाग) को अंगूठियों में काटें। बारीक कटा हुआ डिल।
- चरण 5 कप मल्टीवार्क के नीचे (मेरे पास एक पैनासोनिक मल्टीवार्क है) जैतून का तेल डालना।
- चरण 6 कटोरे के नीचे उबले हुए मशरूम और कटा हुआ प्याज डाल दें।
- कटा हुआ आलू के साथ चरण 7 शीर्ष। नमक के साथ सीजन। स्वाद के लिए काली मिर्च।
- चरण 8 मल्टीवार्क में कटोरा रखो। कवर बंद करें। पाक कला मोड "बेकिंग" सक्षम करें। 45 मिनट तक समय निर्धारित करें। "स्टार्ट" सक्षम करें।
- खाना पकाने के अंत से 15 मिनट पहले, ढक्कन खोलें, मशरूम के साथ आलू हलचल। कटा हुआ डिल जोड़ें। कवर बंद करें।
- चरण 10 बीप के बाद मल्टीवार्क बंद करें। पकवान तैयार है।
- चरण 11 मल्टीवार्क से कटोरे को सावधानीपूर्वक हटा दें। सिरेमिक बर्तन में आलू और मशरूम रखो। ढक्कन के साथ कवर। रात के खाने के लिए गर्म परोसें।