गीले लिंगोबेरी

गीले लिंगोबेरी रूसी व्यंजन का एक पुराना व्यंजन है। इसे लंबे समय से एक स्वादिष्टता और सामग्री माना जाता है :

• लिंगोनबेरी - 1 किलोग्राम
• चीनी - 300 ग्राम
• पानी - 300 ग्राम

अनुदेश

गीले लिंगोबेरी रूसी व्यंजन का एक पुराना व्यंजन है। इसे लंबे समय से एक स्वादिष्ट माना जाता है और किसी भी पकवान को सजाने में सक्षम होता है। ठीक से पकाया मोमबंद lingonberries 1-2 साल के लिए संग्रहीत किया जाता है। गीले लिंगोबेरी आदर्श रूप से मांस और मछली के व्यंजन, मुर्गी और खेल के साथ संयुक्त है, और इसे सलाद और vinaigrette में भी जोड़ा जा सकता है। काउबेरी - एक बहुत उपयोगी बेरी, विटामिन में समृद्ध, और, बेंज़ोइक एसिड की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, ताजा रूप में बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। ताजा पके हुए क्रैनबेरी को हल करने के लिए, क्षतिग्रस्त बेरीज को छोड़ दें और ठंडे पानी के नीचे कुल्लाएं। एक कोलंडर में फेंको। यदि काउबरी बहुत परिपक्व नहीं है, तो इसे 2-3 दिनों तक गर्म जगह में खड़े होने दें। ग्लास जार में काउबरी रखें। चीनी पूरी तरह से घुलने तक एक सॉस पैन में चीनी सिरप को कुक करें। सिरप को शांत करें और जार में जामुन डालें। एक बेसमेंट या अन्य शांत जगह में ढक्कन और दुकान बंद करें।

सेवा: 10