- दूध - 500 मिलीलीटर
- गेहूं का आटा - 150 ग्राम
- अंजीर - 12 टुकड़े
- बादाम - 100 ग्राम
- किशमिश (मकई) - 50 ग्राम
- वनस्पति तेल - 30 ग्राम
- नटमेग - 1 पिंच
- नमक - स्वाद के लिए
1. आटा को गहरे व्यंजन में डाला जाता है और जायफल के साथ मिलाया जाता है, जिसके बाद दूध को तरल के एक समान द्रव्यमान तक प्राप्त किया जाता है। 2. एक छोटे कटोरे में, अंडे चाबुक और उन्हें थोड़ा जोड़ें। आटा के लिए एक स्थिरता जोड़ें और उन्हें मिलाएं। आटा घंटे के लिए एक गर्म जगह में आटा बनाना चाहिए। बादाम के साथ सूअर बारीक कटा हुआ हैं। 3. किशमिश के साथ अंजीर हल्के से आटा के साथ स्वाद किया जाना चाहिए, जिसके बाद सभी पागल और फल आटा में जोड़ा जाता है। मिश्रण एक greased रूप में डाला जाता है। 4. केक को अच्छी तरह से गरम ओवन में 10-15 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। गर्म परोसें, पहले दालचीनी और चीनी के साथ छिड़कें।
सेवा: 6