- दूध - 200 मिलिलिटर्स
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- खमीर सूखा - 1 चम्मच
- आटा - 300-350 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मच
- योलक्स - 3 टुकड़े
- मक्खन - 50 ग्राम
- रोम - 1 सेंट एक चम्मच
- चॉकलेट - स्वाद के लिए
- चीनी पाउडर - स्वाद के लिए
गर्म दूध में, चीनी और खमीर जोड़ें, मिश्रण करें और "टोपी" बनाने के लिए 20 मिनट तक छोड़ दें। आटा (250 ग्राम) sift का हिस्सा, नमक, yolks जोड़ें, पिघला हुआ मक्खन, रम और संपर्क खमीर डालना। आटा एक चम्मच के साथ गूंध जाता है, यह अभी भी काफी तरल है। हम 40 मिनट के लिए एक गर्म जगह में डाल दिया। जब आटा उगता है, तब तक आटा जोड़ें जब तक आटा बाहर नहीं निकलता है, जिसे बाहर निकाला जा सकता है। 1.5-2 सेमी की मोटाई के साथ आटे को बाहर निकालें। एक गिलास की मदद से हम सर्कल काटते हैं, बीच में हम छेद बनाते हैं। दो तरफ से मध्यम गर्मी पर फ्राइये। अतिरिक्त वसा ढेर करने के लिए तैयार pyshki कागज तौलिए पर डाल दिया। हम रंगीन चॉकलेट और बहु रंग वाले पाउडर के साथ पित्की को सजाते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 5