अनुभवहीन गृहिणियों और शुरुआती कन्फेक्शनरों के लिए केक के लिए थूक तैयार करने के लिए, खमीर के साथ काम करना मुश्किल है। मुख्य समस्या दूध या पानी के साथ शुष्क खमीर का सही मिश्रण है, जो गम के उदय के लिए लंबे समय तक प्रतीक्षा कर रही है। लेकिन सरल और विस्तृत व्यंजनों का उपयोग करके, सुस्त और निविदा केक बनाना पका मुश्किल नहीं है। प्रस्तावित फोटो निर्देश और वीडियो मास्टर कक्षाएं ईस्टर के लिए एक अच्छी पेस्ट्री तैयार करने में मदद करेंगी। बेकिंग केक सरल नुस्खा, जो लेख में निर्दिष्ट है, आप इसकी घनत्व या नरमता की कमी के बारे में चिंता नहीं कर सकते: यहां तक कि खमीर या मल्टीवार्कर के बिना भी आप स्वादिष्ट पेस्ट्री बना सकते हैं।
शुरुआती के लिए स्वादिष्ट ईस्टर केक - चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ सरल नुस्खा
शुरुआती लोगों के लिए एक स्वादिष्ट केक खाना पकाने के लिए सामग्री
- आटा - 2 किलो;
- दूध - 1 एल;
- चीनी - 4 आइटम;
- लाइव खमीर - 90 ग्राम (आप सूखे 30 ग्राम को प्रतिस्थापित कर सकते हैं)
- अंडा योल - 10 टुकड़े;
- नाली। तेल - 100 ग्राम;
- सोल। तेल - 50 मिलीलीटर;
- किशमिश।
शुरुआती के लिए एक स्वादिष्ट ईस्टर केक के लिए एक नुस्खा की सरल तस्वीर
- कमरे के तापमान में गर्म करने के लिए रसोई में आधे घंटे तक भोजन छोड़ दें।
- खमीर के साथ गर्म दूध गर्म करें। चीनी के साथ yolks कुल्ला।
- दूध और खमीर के मिश्रण को योल में डालो।
- मिश्रण में पिघला हुआ मक्खन जोड़ें।
- एक तौलिया के साथ द्रव्यमान खत्म करें और 4 घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें।
- आटा, वैनिलीन डालो और पैन में किशमिश डालें। जब तक आटा आपके हाथों में चिपक जाता है तब तक वनस्पति तेल के साथ हिलाओ।
- आटा को रूपों में पतला करें।
- उठाने के लिए 20 मिनट के लिए मोल्ड में आटा छोड़ दें।
- 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना 30-40 मिनट।
- 1.5 कप चीनी (अलग से लिया गया) और 3 प्रोटीन की शीशा तैयार करें।
- शीशे में केक डुबोओ।
- छिड़काव के साथ पेस्ट्री सजाने के लिए।
खमीर के बिना और oparyh के बिना एक साधारण केक पकाओ - निर्देश के साथ फोटो नुस्खा
खमीर और बिना स्पोर के एक साधारण केक तैयार करने के लिए सामग्री की सूची
- आटा - 3 आइटम;
- केफिर - 500 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- सोल। तेल - 1 आइटम;
- चीनी - 1,5 आइटम;
- किशमिश।
खमीर के बिना और बिना स्पोर के केक पकाने के निर्देशों के साथ नुस्खा का फोटो
- केफिर और बेकिंग पाउडर मिलाएं, मिश्रण को 10 मिनट तक छोड़ दें।
- द्रव्यमान के साथ द्रव्यमान मिलाएं और तेल जोड़ें।
- एक ब्लेंडर के साथ आटा मिश्रण करने के बिना चीनी, आटा जोड़ें।
- किशमिश कुल्ला और आटा में जोड़ें। आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- फार्म में चर्मपत्र के पक्ष रखो। तेल के साथ फार्म नीचे और आटा या आम के साथ छिड़कना।
- आटे को मोल्ड में रखो।
- 200 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए केक सेंकना।
- केक को शीशे के साथ सजाने के लिए (1 प्रोटीन + पाउडर चीनी के 100 ग्राम + नींबू के रस के 1 चम्मच) और छिड़कें।
सूखे खमीर के लिए एक साधारण केक नुस्खा - फोटो खाना पकाने के निर्देशों के साथ
शुष्क खमीर के साथ एक साधारण केक की तैयारी के लिए सामग्री
- आटा - 1 किलो;
- दूध 400 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- शुष्क खमीर - 11 ग्राम;
- नाली। तेल - 200 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- किशमिश, candied फल, अखरोट।
शुष्क खमीर के साथ पकाने के केक के लिए नुस्खा की सरल तस्वीर
- गर्म दूध और खमीर मिलाकर 200 ग्राम आटा डालिये, 20 मिनट तक छोड़ दें। जबकि ओपरा चीनी के साथ रगड़ने के लिए yolks उगता है, और सफेद चाबुक।
- चम्मच के लिए 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। जर्दी मिश्रण में डालो, प्रोटीन जोड़ें। शेष आटा डालो और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
- किशमिश कुल्ला, कैन्ड फलों और पागल पीस।
- आटा में सभी शेष सामग्री जोड़ें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। रूपों को तैयार करें: उन्हें तेल से चिकनाई करें।
- आटा को रूपों में पतला करें।
- 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 40 मिनट के लिए केक सेंकना।
- टुकड़े टुकड़े और छिड़कने के साथ केक सजाने।
मल्टीवार्क में मूल और सरल केक - चरण-दर-चरण वीडियो निर्देश के साथ नुस्खा
मल्टीवार्क में मूल और सरल केक के चरण-दर-चरण वीडियो नुस्खा
ईस्टर बेकिंग आधुनिक तकनीक के साथ आसान है। नीचे चर्चा की गई एक स्वादिष्ट सरल केक रेसिपी बनाने में मदद मिलेगी:
फोटो निर्देशों के साथ ईस्टर केक तैयार करने के लिए विस्तृत सरल व्यंजनों
एक साधारण ईस्टर केक नुस्खा के साथ सामग्री
- दूध - 1 आइटम;
- आटा - 6 आइटम;
- चीनी - 1 आइटम;
- शुष्क खमीर - 1 चम्मच;
- नाली। तेल - 0,5 आइटम;
- वैनिलीन, इलायची - 0.5 चम्मच के लिए;
- नारंगी छील 1।
एक साधारण ईस्टर केक के लिए नुस्खा के लिए विस्तृत फोटो निर्देश
- गर्म दूध में खमीर को पतला करें, चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। इसे कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। अंडे, मक्खन के साथ परिणामी तरल मिलाएं।
- इलायची जोड़ें
- नारंगी छील, वेनिला, और शेष चीनी को आटा में जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ। धीरे-धीरे आटा शुरू करें।
- फिल्म के तहत 3 घंटे के लिए आटा छोड़ दें।
- आटा को 3 भागों में विभाजित करें।
- उनमें से प्रत्येक को एक छोटे टुकड़े पर पिंच करना, ब्रेड के लिए लंबे रिक्त स्थान बनाना।
- रिक्त स्थान से बुनाई braids।
- सर्कल में पिगेटेल रोल करें।
- एक बेकिंग शीट पर डाल दिया।
- 1 घंटे के लिए एक फिल्म के साथ पेस्ट्री "कवर"।
- अंडे की जर्दी के साथ बेकिंग ग्रीस उठाने के बाद।
- 40 मिनट के आदेश पर 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना केक। Grate पर कूल।
- ठंढ और छिड़कने के साथ सजाने के लिए।