- त्वचा के बिना सामन की पट्टिका - 220 ग्राम (या एक और लाल मछली का पट्टिका)
- जैतून - 40 ग्राम
- नींबू साइट्रस - 1 ग्राम
- नींबू - 10 ग्राम
- अजमोद पत्तियां - 5 ग्राम
- तारगोन - 5 ग्राम
- नमक - 2 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर - 1 ग्राम
- हरी बीन्स - 60 ग्राम
- नमक - 3 ग्राम
- सब्जी का तेल - 2 कला। चम्मच
त्वचा के बिना सैल्मन पट्टिका का एक टुकड़ा लो। यदि आपके पास पूरा सैल्मन है - तो पट्टिका का एक टुकड़ा काट लें, मुझे लगता है कि यह मुश्किल नहीं होगा। हम अपनी मछली के लिए एक marinade बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, चलो एक छोटे grater पर नींबू उत्तेजकता पीते हैं। नींबू लुगदी को छोटे क्यूब्स में काटें और उत्तेजना में जोड़ें। जैतून बारीक कटा हुआ और नींबू मिश्रण में भी जोड़ा जाता है। अंत में, बारीक कटा हुआ साग, नमक और काली मिर्च मिश्रण में जोड़ें। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। हम मछली के टुकड़े पर लौटते हैं। हम मछली भर में काफी गहरी चीजें बनायेंगे ... ... और फिर मछली के साथ। नतीजतन, हम इस तरह के एक ग्रिड मिल जाएगा। हमारे द्वारा बनाई गई स्लिट में हमने नींबू-घास मिश्रण हमारे द्वारा तैयार किया है। हम एक स्टीमर में हमारी मछली और स्ट्रिंग सेम डाल दिया। शीर्ष पर, हल्के से तेल और नमक डालना। लगभग 20 मिनट के लिए कुक, फिर तुरंत परोसा जाता है। बॉन भूख! :)
सेवा: 1-2