- चिकन पैर - 2 टुकड़े
- आटा flaky - 200 ग्राम
- वनस्पति तेल - 50 ग्राम
- ब्रोकोली - 60 ग्राम
- मशरूम - 60 ग्राम
- मिठाई काली मिर्च - 60 ग्राम
- गुर्दे सेम - 60 ग्राम
- लीक - 2 टुकड़े
- लहसुन - 1 दांत
- मक्खन - 2 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर - स्वाद के लिए
1. चिकन पैर में, जांघ के अंदर एक चीरा बनाई जानी चाहिए और हड्डी संयुक्त से हटा दी जानी चाहिए। इसके बाद, पके हुए तक तेल में नमक, काली मिर्च, तलना के साथ मांस काट लें। 2. ब्रोकोली inflorescences में क्रमबद्ध है, और मीठे काली मिर्च और सेम कटौती कर रहे हैं। कटा हुआ लहसुन और मसालों के साथ पके हुए और मौसम तक शेष वनस्पति तेल में फ्राइज़ करें। 3. आटे के वर्ग को रोल करें, पिघला हुआ मक्खन के साथ तेल, ऊपर से सब्जियों को चिकन पैर डालने के लिए रखें। आटा के किनारों को हड्डी पर एकत्र किया जाता है। एक बैग को एक लीक लिंग के बाद बांधें, जिसे पहले से डांटा जाता है। तैयार होने तक पकवान बनाओ और सेवा करते समय हिरन के साथ सजाने के लिए।
सेवा: 2