सलाद "खस्ता"

सलाद को "खस्ता" कहा जाता है क्योंकि इसमें क्रैकर्स होते हैं। शायद, केवल मुर्गियां सामग्री:

• सफेद रोटी - 200 ग्राम
• चिकन पट्टिका - 250 ग्राम
• पनीर - 150 ग्राम
• खीरे - 300 ग्राम
• प्याज - 150 ग्राम
• हरा सलाद - 1 टुकड़ा
• सब्जी का तेल - 4 आइटम। चम्मच
• लहसुन - 3 दांत
• सिरका 6% - 1 सेंट। एक चम्मच
• सोल - 1 पिंच
• काली मिर्च - 1 पिंच

अनुदेश

सलाद को "खस्ता" कहा जाता है क्योंकि इसमें क्रैकर्स होते हैं। शायद, केवल चिकन पट्टिका और सुहरिकी इस सलाद के अनिवार्य तत्व हैं, और बाकी के साथ आप सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं। मैं आपकी राय में, इस सलाद के संस्करण में सबसे सफल हूं, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप सामग्री को किसी अन्य के साथ सुरक्षित रूप से प्रतिस्थापित कर सकते हैं। तो, सलाद "कुरकुरा" कैसे तैयार करें: 1. सबसे पहले आपको चिकन पट्टिका पकाने की ज़रूरत है, और फिर इसे ठंडा करें। फिर छोटे फाइबर में fillets तोड़ने, और रोटी को छोटे क्यूब्स में काट लें। सुनहरा भूरा या ओवन में सूखे तक वनस्पति तेल में रोटी फ्राइये। 2. खीरे पतली स्ट्रिप्स, और प्याज - आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए। 3. एक अच्छी grater पर पनीर grate। 4. फिर आपको ड्रेसिंग तैयार करने की जरूरत है; इसके लिए आपको वनस्पति तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च मिश्रण करने की जरूरत है। कटा हुआ लहसुन जोड़ें। 5. सलाद के पत्तों को तोड़ने की जरूरत है। 6. क्रैकर्स को छोड़कर, सभी अवयवों को मिलाएं। ड्रेसिंग डालो, और सेवारत से पहले rusks जोड़ें। यही वह है - सलाद "कुरकुरा" तैयार है! बॉन एपेटिट;)

सेवा: 4