- गोभी - 1 किलोग्राम
- छोटा हुआ मांस - 0.5 किलोग्राम
- प्याज - 1-2 टुकड़े
- गाजर - 1-2 टुकड़े
- नमक - 1 चम्मच (स्वाद के लिए)
- काला जमीन काली मिर्च - 2-3 पिंच
- सब्जी का तेल - 50 मिलीलीटर
- पानी - 0.5 कप
- टमाटर का पेस्ट - 1 सेंट। चम्मच (अगर वांछित ... केचप के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
स्ट्यूड गोभी के प्रेमियों के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा। यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयोगी है जिनके पास रसोईघर में एक मल्टीक्रू है, और यह नहीं जानता कि इसमें एक पसंदीदा पकवान कैसे पकाया जाए। गोभी बनाने के तरीके बहुत ज्यादा हैं, क्योंकि यह अच्छी तरह से योग्यता का आनंद लेता है। और मैं अपना पसंदीदा तरीका साझा करूंगा। यह बहुत सरलता से तैयार है - मल्टीवार्क के लिए धन्यवाद। तो, एक मल्टीवार्क में कांटेदार मांस के साथ गोभी कैसे पकाएं: 1. मल्टीवाकर को "बेकिंग" मोड में घुमाएं और लगभग 15 मिनट तक सूखे तेल में सूखे मांस को तलना। 2. गाजर और प्याज साफ करें। बारीक प्याज काट लें, और गाजर तीन बड़े grater पर। 3. हम प्याज और गाजर को 10-15 मिनट के लिए भरने, हलचल और तलना करने के लिए भेजते हैं। 4. गोभी टुकड़ा और प्याज और गाजर के साथ minced मांस के लिए कंपनी को भेजें। 5. सोलिम, काली मिर्च, मिश्रण। 6. पानी डालो और ढक्कन बंद करें। 7. 30 मिनट के लिए मोड "बेकिंग" सेट करें। इस मोड में खाना पकाने के दौरान, आप गोभी को दो बार मिला सकते हैं। यदि गोभी में खाना पकाने के अंत में बहुत रस होता है, और आपको यह पसंद नहीं है - इसे "बेकिंग" मोड में वाष्पित करें। शुभकामनाएँ! बॉन भूख! ;)
सेवा: 6-8