एक समृद्ध चॉकलेट छाया के साथ कपकेक कद्दू प्यूरी के साथ आटा के आधार के साथ संगमरमर की समानता में कपकेक बहुत अच्छा लग रहा है, भूख लग रहा है, और यह एक सूक्ष्म, सूक्ष्म पुमकिन स्वाद और एक समृद्ध चॉकलेट टिंट के साथ बस सही, मीठा स्वाद लेता है। तैयार किए गए केक आटा ढीला और नरम है। इस नुस्खा के साथ कद्दू-चॉकलेट केक अच्छी तरह से उगता है, यह हमेशा लंच के अंत के लिए अच्छी तरह से और आदर्श सूट बाहर निकलता है। इसे पूरी तरह से ठंडा करने के लिए मिठाई की मेज परोसें, चॉकलेट शीशा लगाना या पाउडर चीनी के साथ छिड़कना!
सामग्री:- गेहूं का आटा 275 ग्राम
- कद्दू प्यूरी 5 बड़ा चम्मच। एल।
- कोको पाउडर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 10 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- चीनी 5 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध 100 मिलीलीटर
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 कद्दू-चॉकलेट केक की तैयारी के लिए हमें ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी: गेहूं का आटा, चीनी, कद्दू प्यूरी, परिष्कृत सूरजमुखी तेल, चिकन अंडे, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, दूध, नमक।
- चरण 2 हम कद्दू प्यूरी, अंडे, चीनी, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, दूध को गठबंधन करते हैं।
- चरण 3 एक समरूप मिश्रण प्राप्त होने तक एक कोरोला के साथ मिलाएं।
- चरण 4 अलग-अलग आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं, कद्दू-अंडे के मिश्रण में शुष्क सामग्री डालें।
- चरण 5 चिकनी चिकनी, सजातीय आटा प्राप्त होने तक हिलाओ।
- चरण 6 आटे को दो बराबर भागों में विभाजित करें, एक में हम कोको पाउडर मिलाते हैं।
- चरण 7 बेकिंग डिश में (मेरे पास एक सिलिकॉन है, तेल नहीं है) आटा को एक चम्मच के साथ फैलाएं - कद्दू के कुछ चम्मच, कुछ चॉकलेट, और तब तक आटा खत्म हो जाता है। टूथपिक्स गहरे तलाक बनाते हैं।
- चरण 8 45 मिनट के लिए 170 सी ओवन से पहले में कपकेक खींचें (लकड़ी की छड़ी के साथ तैयारी की जांच करें)। हम पूरी तरह से ठंडा टेबल के केक की सेवा करते हैं, आप पाउडर चीनी के साथ शीशा लगाना या छिड़क सकते हैं।