- गेहूं का आटा - 600 ग्राम
- कद्दू - 200 ग्राम
- खमीर - 20 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- पानी - 1 गिलास
- मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- कटा हुआ बादाम - 50 ग्राम
- नमक - 1 चुटकी
खमीर गर्म पानी में घुल जाता है, जिसके बाद उनमें आटा जोड़ा जाता है और चीनी जोड़ा जाता है। अगला अंडा, मक्खन और नमक आता है। सामग्री से आटा मिलाएं। एक बार यह तैयार हो जाने के बाद, इसे एक तौलिया से ढककर लगभग तीन घंटे तक छोड़ दें, प्रक्रिया में 2 बार क्रशिंग करें। कद्दू को एक grater पर रगड़ दिया जाता है, जिसे बाद में तैयार आटा में जोड़ा जाता है, मिश्रित होता है और फिर उठने के लिए फिर से छोड़ दिया जाता है। गेंदों को फॉर्म बनाएं, उन्हें बाहर निकालें, और फिर एक छेद का उपयोग करके प्रत्येक छेद में एक छोटा छेद बनाओ। बागानों को चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट पर रखा जाता है और थोड़ी देर के लिए वे उठाए जाते हैं। 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए सेंकना
सेवा: 8