- आटा - 2 कप
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 1 कप
- दानेदार चीनी - 3/4 ग्लास
- हल्की ब्राउन शुगर - 3/4 कप
- बिग अंडे - 2 टुकड़े
- वेनिला निकालें - 1 चम्मच
- जई फ्लेक्स - 1 1/2 कप
- semisweet चॉकलेट - 180 ग्राम
- नारियल के छिद्रण - 1/2 कप
- पेकान - 3/4 कप
ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को अलग करें, एक तरफ सेट करें। एक छोटे कटोरे में, आटा, सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। मध्यम गति पर मक्खन और चीनी को लगभग 3 मिनट तक मिलाएं। गति को कम करें और अंडे को एक-एक करके जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद whisking। वेनिला जोड़ें। गति को कम करें और धीरे-धीरे आटे का मिश्रण जोड़ें। जई फ्लेक्स, चॉकलेट, पेकान और नारियल चिप्स जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं। आटा रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। आइस क्रीम के लिए एक स्कूप का उपयोग करके, एक बेकिंग शीट पर आटा डालें, एक कुकी बनाकर, एक दूसरे से 3 सेमी की दूरी पर। कुकीज़ के किनारों तक ब्राउन बारीक हो जाएं, 11 से 13 मिनट तक। यकृत को पूरी तरह ठंडा होने दें। कुकीज़ को 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
सेवा: 36