- मेयोनेज़ - 1/2 कप
- मसाला कैजुन - 1 1/4 कला। चम्मच
- जमीन गोमांस - 600 ग्राम
- काली मिर्च, बीज से छील और कटा हुआ - 1 टुकड़ा
- कटा हुआ सफेद प्याज - 1/2 कप
- लहसुन - 1 दांत
- सॉस वोरस्टरशायर - 1 चम्मच
- Pepperjack पनीर का एक टुकड़ा - 4 टुकड़े
- एक हैमबर्गर के लिए एक बर्गर - 4 टुकड़े
- सलाद पत्तियां - 4 टुकड़े
- टमाटर का टुकड़ा - 4 टुकड़े
मध्यम गर्मी पर ग्रिल को पहले से गरम करें। एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और कैजुन मसाला के 1 चम्मच मिलाएं। एक तरफ सेट करें। एक बड़े कटोरे में, सूखे मांस, काली मिर्च, प्याज, लहसुन, काजुन मसाला और वोरस्टरशायर सॉस के 1 बड़ा चमचा मिलाएं। 4 भागों में विभाजित करें और कटलेट को आकार दें। धीरे-धीरे तेल के साथ ग्रिल की सतह छिड़के और पिटी को ग्रिल पर डाल दें। प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए कुक, या पूरी तरह तैयार होने तक। पिछले 2 मिनट में, प्रत्येक कटलेट के शीर्ष पर पनीर का एक टुकड़ा डालें। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक बुन के अंदर चिकनाई करें। लेटस और टमाटर के शीर्ष पर कटोरे को बन्स पर रखें।
सेवा: 4