काली मिर्च एक अद्भुत स्वादिष्ट सब्जी है जिसका प्रयोग बड़ी संख्या में व्यंजनों में किया जाता है। काली मिर्च को एक अलग उत्पाद के रूप में और दूसरों के साथ एक साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। मिर्च को भर दिया जा सकता है, सलाद, स्टू या तलना के साथ जोड़ा जाता है। आप चाहें इसे पका सकते हैं। मिर्च तेज और मीठे होते हैं। यह मिठाई काली मिर्च है, इसे खाना पकाने में बहुत व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। यह सचमुच हर जगह जोड़ा जाता है: पाई में, सलाद में, पिज्जा में, अंतहीन रूप से गणना करना संभव है। सलाद में अक्सर मीठा मिर्च देखा जा सकता है। मिर्च से सलाद के लिए रेसिपी बहुत सारी सामग्री के साथ काफी सरल और जटिल दोनों हैं। काली मिर्च पकवान को एक हल्का, स्वादिष्ट मिठास देता है, यही कारण है कि इसका व्यापक रूप से एशियाई देशों, जापान और चीन में उपयोग किया जाता है। यहां आप मिर्च से सलाद की एक अच्छी जटिल जटिल नुस्खा देख सकते हैं, जिसे आप बस अपने रसोईघर में पकाते हैं।
सामग्री:- लहसुन 5 पीसी।
- थाइम (थाइम) ताजा 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 0 चम्मच।
- नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च पाउडर 0 चम्मच।
- मिठाई काली मिर्च 4 पीसी।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 काली मिर्च धोएं और इससे बीज हटा दें।
- चरण 2 इसे स्ट्रॉ या क्यूब्स के साथ पसंद करें।
- चरण 3 एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
- चरण 4 कटे हुए मिर्च को एक फ्राइंग पैन में डालो।
- चरण 5 लगभग 10-15 मिनट तक फ्राइये जब तक कि यह थोड़ा सा अंधेरा न हो जाए।
- चरण 6 जब यह थोड़ा सा अंधेरा हो जाता है और नरम हो जाता है, तो इसमें कुचल लहसुन जोड़ें।
- लगभग 2-3 मिनट के लिए चरण 7 कुक।
- चरण 8 सिरका या नींबू का रस जोड़ें।
- चरण 9 अच्छी तरह से मिलाएं।
- चरण 10 तैयार प्लेट को प्लेट पर रखें और इसे टेबल पर परोसें।