कुटीर चीज़ से कुकीज़

दही कुकीज़ प्राथमिक सामग्री से बहुत ही सरल तैयार की जाती है। तैयारी: सामग्री:

• कुटीर चीज़ - 250 ग्राम
• मार्जरीन या मक्खन - 200 ग्राम
• अंडे - 2 टुकड़े
• आटा - 2 कप
• सोडा - 1/2 चम्मच
• चीनी - 1 गिलास
• नींबू का रस - स्वाद के लिए

अनुदेश

दही कुकीज़ प्राथमिक सामग्री से बहुत ही सरल तैयार की जाती है। तैयारी: एक मांस चक्की के माध्यम से कॉटेज पनीर छोड़ें या एक चलनी के माध्यम से पोंछें ताकि कोई गांठ न हो। एक कटोरे में आटा डालो। आटा के केंद्र में एक नाली बनाओ और सिरका के साथ बुझाने से सोडा जोड़ें। कुटीर चीज़, पिघला हुआ मार्जरीन (या मक्खन), योल और मिश्रण जोड़ें। चीनी के साथ गोरे और नींबू के रस की कुछ बूंदें फोम में मारो। दही मिश्रण में प्रोटीन जोड़ें और आटा गूंधें। आधा में आटा विभाजित करें। प्रत्येक अर्ध रोल आयत 1/2 सेमी मोटी में। आटा की सतह को व्हीप्ड प्रोटीन के साथ चिकनाई करें और आटे को रोल में रोल करें। परीक्षण के दूसरे भाग के साथ दोहराएं। रोल को 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटिये और चर्मपत्र के साथ लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में सेंकना।

सेवा: 2