- चीनी - 200 ग्राम
- मार्जरीन - 200 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- शहद - 2 आइटम। चम्मच
- सोडा - 20 ग्राम
- साइट्रिक एसिड - 2 ग्राम
- आटा - 600 ग्राम
- चॉकलेट - 25 ग्राम
- मक्खन - 120 ग्राम (क्रीम)
- चीनी - 100 ग्राम (क्रीम)
- संघनित दूध - 60 ग्राम (क्रीम)
- पानी - 40 ग्राम (क्रीम)
- तला हुआ पागल - 200 ग्राम (क्रीम)
सभी ऐलेना निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट केक को आजमाने की कृपा करेंगे। तैयारी: पैन में चीनी, मार्जरीन, अंडे और शहद रखें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार stirring, द्रव्यमान गर्मी, ताकि जला नहीं है। सोडा, साइट्रिक एसिड जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। आटे में डालो और आटा गूंधें। आटा को लगभग 20 मिनट तक खड़े होने दें। ओवन को 270-280 डिग्री तक गरम करें। आटा को 7-8 भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग से पतले केक को बाहर निकालें। ओवन में केक को बरगद तक सेंकना। एक क्रीम बनाने के लिए, एक सॉस पैन में संघनित दूध, पानी और चीनी मिलाएं। मिश्रण को उबाल लेकर लाओ। मक्खन के साथ कूल और मिश्रण, और फिर कटा हुआ तला हुआ पागल के साथ। क्रीम के साथ केक को मिलाएं, उन्हें ओवरलैप करें। केक के शीर्ष को छिड़कने के साथ केक के शीर्ष को छिड़कें, और चॉकलेट से सजाने के लिए।
सेवा: 8