- चावल - 1.5 कप
- सिरका चावल - 1/3 ग्लास
- चीनी, नमक - स्वाद के लिए
- झींगा - 450 ग्राम
- सब्जी का तेल - 1 कला। एक चम्मच
- काले सेम डिब्बाबंद - 1,5 कप
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- गाजर - 2 टुकड़े
- हरी प्याज - 1 टुकड़ा
- Cilantro ताजा - स्वाद के लिए
सबसे पहले, तैयार चावल तक फोड़ा। अच्छी तरह से सब्जियां धो लें। हम गाजर को एक grater पर grate, छोटे cubes में बल्गेरियाई मिर्च काट, हरी प्याज काट, cilantro की पत्तियों निचोड़। काले सेम (या डिब्बाबंद सेम) के साथ, तरल नमक। बहुत खूबसूरत कुल्ला। एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा तेल गर्म करें, झींगा में फेंक दें और झींगा (नमक, काली मिर्च, केयर्न मिर्च, करी - कुछ भी) के लिए वांछित मसाले फेंक दें। गुलाबी श्रिंप तक तेजी से तलना। उबले हुए चावल से पानी निकालें। हम चावल में चावल सिरका की एक छोटी राशि डालें, मसाले जोड़ें - नमक, चीनी स्वाद के लिए। हलचल। जब चावल कमरे के तापमान में ठंडा हो जाता है, सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं। चावल के लिए सेम जोड़ें और मिश्रण। झींगा और कटा हुआ सब्जियां जोड़ें। हलचल। चावल और झींगा के साथ सलाद तैयार है। बॉन भूख! ;)
सेवा: 6-7