- अंडे - 5 टुकड़े
- चीनी - 200 ग्राम
- दूध - 125 मिलीलीटर
- पैनकेक आटा - 125 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- अखरोट - 125 ग्राम (कटा हुआ)
- संघनित दूध - 300 ग्राम (पकाया जाता है)
- क्रीम - 140 मिलीलीटर (22% वसा सामग्री)
- कड़वा चॉकलेट - 100 ग्राम
प्रोटीन और योल अलग करें। एक मोटी फोम में चीनी के साथ गोरे चाबुक। योल, दूध, पागल, आटा और जैतून का तेल मिलाएं। आधा आटा गिलहरी में जोड़ा जाता है, धीरे-धीरे मिलाया जाता है, शेष आटा दर्ज करें। ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। एक घंटे के लिए एक greased, demountable रूप और सेंकना में आटा रखो। ठंडा करने की अनुमति दें। केक को दो हिस्सों में काटिये। संघनित दूध के साथ एक आधे और दूसरे छमाही के साथ कवर करें। चॉकलेट गर्म क्रीम में पिघला, थोड़ा ठंडा और केक डालना। केक कैंडी फलों के साथ सजाया जा सकता है।
सेवा: 10