- नरम मक्खन - 220 ग्राम
- ब्राउन शुगर - 1 कप
- चीनी - 1/2 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
- आटा - 2 1/4 कप
- घुलनशील कॉफी - 1 चम्मच (स्लाइड के साथ)
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1 1/2 चम्मच
- चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट के टुकड़े - 240 ग्राम (स्वाद के लिए अधिक)
- आइसक्रीम - स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
- गर्म धुंध - स्वाद के लिए
- कारमेल सॉस - स्वाद के लिए
- व्हीप्ड क्रीम - स्वाद के लिए
- Maraschino चेरी - स्वाद के लिए
1. ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गरम करें। मिक्सर के साथ चिकनी होने तक पीटा मक्खन, ब्राउन शुगर और चीनी मिलाएं। अंडे और वेनिला निकालने, पीटा। 2. एक अलग कटोरे में, आटा, कॉफी, सोडा और नमक मिलाएं। 3. धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में आटा द्रव्यमान जोड़ें, धीरे-धीरे प्रत्येक जोड़ के बाद हलचल। 4. चॉकलेट चिप्स के साथ धीरे से हिलाओ। 5. तेल के साथ स्नेहन और 22x32 सेमी के आकार के साथ एक आटा पैन के साथ छिड़कना। पके हुए आटे को बेकिंग ट्रे पर रखें और सतह को चिकनी रखें। 15-18 मिनट के लिए या पके हुए तक सेंकना। बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें और वर्गों में काट लें। 6. सेवारत से पहले, शौकीन और कारमेल सॉस गर्मी। एक प्लेट पर कुकीज़ रखो। आइसक्रीम बॉल के साथ शीर्ष, मीठे और कारमेल सॉस के साथ डालना। व्हीप्ड क्रीम और मारसचिनो चेरी के साथ मिठाई सजाने के लिए।
सेवा: 12