उचित उपयोग के साथ, ओवन में मांस, सब्जियां और आलू पकाने के लिए एक साधारण बर्तन एक उत्कृष्ट पोत बन सकता है। आज के व्यंजनों में एक ग्लास जार में चिकन खाना बनाना शेफ को सामग्री के चयन में एक विस्तृत कल्पना खोलता है, लेकिन क्षमता के साथ काम करने के मामले में सटीकता को पूरा करता है।
बैंक में आलू के साथ चिकन - एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
यह पकवान नुस्खा के अनुसार आदिम लगता है, लेकिन यह अंतिम परिणाम में बिल्कुल हड़ताली है। एक पक्षी के साथ एक जार में पके हुए आलू एक आश्चर्यजनक शोरबा के साथ भिगोते हैं, और चिकन का मांस रसदार और निविदा बन जाता है।
महत्वपूर्ण! अपने रस में एक जार में चिकन खाना बनाना शुरू करने से पहले, आपको मुख्य नियमों को पढ़ने की जरूरत है:
- ग्लास जार पूरी तरह से बरकरार होना चाहिए - बिना दरार और चिप्स के
- तैयारी के दौरान, कंटेनर को ब्रिम से भरा नहीं जा सकता है
- बर्तन में बेकिंग के लिए इष्टतम तापमान 180 डिग्री सेल्सियस है। नीचे - यह संभव है, उच्च - नहीं!
- ओवन में चिकन खाना पकाने के दौरान, आपको पानी या वनस्पति तेल जोड़ने की जरूरत नहीं है
- आप जार को केवल ठंडे ओवन में डाल सकते हैं, और फिर गर्मजोशी को चालू कर सकते हैं। पकवान एक ही सिद्धांत पर ले लो।
आवश्यक सामग्री:
- चिकन जांघों - 3 पीसी।
- आलू - 5-6 पीसी।
- प्याज - 100 ग्राम
- गाजर - 70 ग्राम
- जमीन काली मिर्च मिश्रण
- दारुहल्दी
- स्वाद के लिए नमक
चरण-दर-चरण निर्देश
- चिकन जांघ पानी चलने, नमक और काली मिर्च के साथ नमक में कुल्ला। रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए मांस छोड़ दें।
- सब्जियां साफ और धोएं। स्लाइस, गाजर - मग, प्याज - क्यूब्स में आलू काट लें।
- तीन अलग-अलग साफ डिब्बे में, परतों पर सब्जियों के साथ परतें रखें, और फिर चिकन जांघें। थोड़ा अधिक नमक, काली मिर्च और बरबेरी के साथ शीर्ष। प्रत्येक व्यक्तिगत कंटेनर एक सेवारत है। यह न भूलें कि शीर्ष पर कंटेनरों को भरने के लिए मना किया गया है।
- ठंडे ओवन में, बेकिंग शीट पर जारों में सभी हिस्सों को रखें, उन्हें पन्नी के साथ कवर करें। 180 सी पर वार्मिंग चालू करें और चिकन के बारे में 1.5 घंटे के लिए भूल जाओ। जार को हटा दें जब आग बुझ जाती है, और तापमान थोड़ा कम हो जाता है।
पॉट में सब्जियों के साथ चिकन - चरण-दर-चरण नुस्खा
सब्जियों के साथ एक जार में एक चिकन सेंकना - एक पक्षी बनाने के लिए एक लंबा रास्ता, वर्षों के लिए परीक्षण किया। इससे पहले दादी और मां ने हमें इस तरह के उपहारों के साथ खिलाया था, अब यह आश्चर्यजनक और स्वस्थ भोजन के साथ रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित करने के लिए हमारी बारी है।
आवश्यक सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 1 किलो
- प्याज - 2 पीसी।
- लाल मिठाई काली मिर्च - 4 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- मांसल टमाटर - 3 पीसी।
- लॉरेल का पत्ता - 3 पीसी।
- जमीन काली मिर्च मिश्रण
- मोटे नमक
- ताजा हिरन
- चिकन के लिए मसाला
चरण-दर-चरण निर्देश
- एक जार में एक चिकन नुस्खा के लिए शिन सही विकल्प हैं। वे पर्याप्त मात्रा में रस देते हैं और एक कंटेनर में पूरी तरह से रखे जाते हैं। मसाले और नमक के साथ घास, मांस धोया जाना चाहिए।
- गाजर और टमाटर क्यूब्स में काटा। प्याज और घंटी मिर्च सेमीफार्मिंग हैं। बारीक हरे रंग काट लें।
- आधा दुबला मांस एक साफ तीन लीटर जार में डालें, फिर सब्जियों और हिरन का एक टुकड़ा डालें। अंतिम सामग्री तक प्रक्रिया दोहराएं। यदि आप चाहें, तो आप पूरी संरचना को दूर कर सकते हैं।
- 2 अतिरिक्त में फोइल के साथ कंटेनर की गर्दन को कवर करने से पहले कम से कम 2 घंटे तक सब्जियों के साथ ओवन में चिकन को बुझाना। ओवन में तापमान को कम करने के बाद खाद्य कंटेनर निकालें।
एक ग्लास जार में अपने रस में चिकन - चरण-दर-चरण नुस्खा
एक फ्राइंग पैन में एक चिकन फ्राइंग या सेंकना एक साधारण मामला है! स्वादिष्ट, सुगंधित और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आहार पक्षी जो शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता और आंकड़े को कम नहीं करता है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने स्वयं के रस में एक ग्लास जार में ओवन में एक चिकन तैयार करें। स्वस्थ भोजन के सभी प्रशंसकों द्वारा सब्जी वसा के एक ग्राम के बिना एक नुस्खा की सराहना की जाएगी।
आवश्यक सामग्री:
- स्तन चिकन - 450 ग्राम
- नमक
- लाल, काली मिर्च
- चिकन के लिए मसाला
चरण-दर-चरण निर्देश
- चिकन स्तन कुल्ला और पेपर तौलिए के साथ सूखा पेट। मांस को 3x3 सेमी में cubes में काटिये और नमक और मसालों के साथ marinate।
- शीर्ष पर कंटेनर भरने के बिना सफेद मांस को एक साफ जार में रखें।
- फर्म के साथ कंटेनर को मजबूती से ढककर ठंडा ओवन में डाल दें। तापमान को 170 सी पर सेट करें और 1-1.5 घंटे प्रतीक्षा करें। ताजा सब्जियों या उबले हुए चावल के साथ सुगंधित निविदा चिकन पट्टिका की सेवा करें।