पाचन के लिए पीना कॉफी मदिरा मजबूत मादक पेय पदार्थों को संदर्भित करता है, और यह एक बड़े खाने या रात के खाने के बाद पाचन के रूप में सही है! एक कॉफी मदिरा तैयार करें बहुत आसान है। मुख्य बात यह है कि थोड़ा धैर्य रखना है। आपके मदिरा की ताकत शराब और कॉफी के अनुपात पर निर्भर करती है। मैं यह ध्यान रखना चाहता हूं कि आपको वह किला मिलेगा जो आपको केवल अनुभव के साथ चाहिए - अधिक या कम कॉफी जोड़ना। लेकिन चिंता न करें यदि आपका पहला प्रयोग बहुत मजबूत हो गया है, तो बस अधिक मीठी कॉफी बनाएं और सही डिग्री पर पतला करें!
सामग्री:- ताजा जमीन कॉफी 50 ग्राम
- चीनी 350 जी
- एथिल अल्कोहल 95% 300 मिलीलीटर
- पानी उबल 450 मिलीलीटर
- चरण 1 कॉफी शराब बनाने के लिए आपको ताजा जमीन कॉफी, दानेदार चीनी, एथिल अल्कोहल 95% और उबला हुआ पानी की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 कॉफी तैयार करें: मैंने एक विशेष गीज़र कॉफी मशीन में पकाया है, लेकिन आप किसी भी विधि का उपयोग कर सकते हैं - एक तुर्क या एक इलेक्ट्रिक कॉफी निर्माता।
- चरण 3 पैन में पानी डालें और चीनी में डालें, उबाल लें, गर्मी कम करें और चीनी पूरी तरह से घुलने तक 5-10 मिनट तक पकाएं।
- चरण 4 शराब, सिरप डालो और सभी कॉफी को एक बड़े जार में जोड़ें। इसे शांत करने दें। इसके बाद, ढक्कन को बंद करें और एक सप्ताह के लिए अंधेरे जगह में जलसेक डालें। समय-समय पर जार हिलाएं। 3-4 दिनों के बाद, आप किले की कोशिश कर सकते हैं, अगर बहुत मजबूत हो, तो थोड़ा उबला हुआ मीठा कॉफी जोड़ें।