- शुष्क खमीर - 1 चम्मच (आधार के लिए सामग्री :)
- गर्म पानी - 1-1 / 2 कप
- आटा - 4 कप
- नमक - 1 चम्मच
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- जैतून का तेल - 1/3 कप (भरने के लिए सामग्री :)
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
- चीनी - 1/4 कप
- grated परमेसन - 1 कप
- मोज़ेज़ारेला - 280 ग्राम
- हैम के स्लाइस - 8 टुकड़े
पिज्जा के आधार की तैयारी: गर्म पानी के साथ खमीर मिलाएं। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। मिक्सर में आटा और नमक मिलाएं। धीमी गति से मारो। जैतून का तेल जोड़ें। खमीर में डालो। एक फिल्म के साथ जैतून का तेल और लपेटो के साथ आटा फैलाओ। 1-2 घंटे के लिए खड़े हो जाओ। एक रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर रोल। लगभग 17 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में सेंकना। एक गर्म फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालो। प्याज डालें और चीनी के साथ छिड़के। कुछ मिनट के लिए फ्राइये। पिज्जा बेकिंग शीट पर जैतून का तेल डालो। पिज्जा का आधार रखो। जैतून का तेल भी डालना। नमक के साथ छिड़कना। Grated parmesan पनीर के साथ छिड़कना। मोज़ारेला के पतले स्लाइसों को समान रूप से रखें। तला हुआ प्याज रखो। हैम के टुकड़े फैलाओ। Grated parmesan पनीर के साथ छिड़कना। पके हुए तक सेंकना।
सेवा: 8