यह संभव है कि आप अपने कमर की मात्रा के बारे में चिंतित हों ताकि आप अपने दिल की चिंता कर सकें। हालांकि, आपको अपने दिल के स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, क्योंकि कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां सालाना विभिन्न आयु वर्ग की महिलाओं की जान लेती हैं। दिल का स्वास्थ्य और सामान्य वजन बनाए रखना दो कार्य होते हैं जो हाथ में जाते हैं, क्योंकि अत्यधिक वजन रक्तचाप में वृद्धि करता है (और हृदय रोग की शुरुआत में यह मुख्य जोखिम कारक है)। नियमित व्यायाम, साथ ही साथ फाइबर, फोलिक एसिड और स्वस्थ वसा में समृद्ध भोजन, कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने वाले संतृप्त और ट्रांस वसा की सीमित सामग्री के साथ। छुट्टियों के मौसम में हमने देर से नाश्ते के लिए एक शानदार मेनू विकसित किया है, जिसमें सामग्री आपके दिल को उत्कृष्ट रूप में समर्थन देती है। दूसरों को याद दिलाएं कि आपको युवा होने पर दिल की देखभाल करने की आवश्यकता है: अपने दोस्तों को आमंत्रित करें और अपने स्वास्थ्य के लिए टोस्ट उठाएं!
स्मोक्ड सामन, अंगूर और एवोकैडो का सलाद
4 सर्विंग्स
तैयारी: 7 मिनट
3 बड़ा चम्मच। बाल्सामिक सिरका के चम्मच; 2 बड़ा चम्मच। grated नारंगी छील के चम्मच; 2 बड़ा चम्मच। शहद के चम्मच; स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च; मिश्रित हरी सलाद के 6 गिलास; 2/3 कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज; कटा हुआ स्मोक्ड सामन के 100 ग्राम; 1/4 छीलने वाले एवोकैडो, पतली स्लाइस में काटा; गुलाबी अंगूर के 16 रंग (त्वचा के बिना) या 11 एल अंगूर।
नुस्खा की तैयारी:
एक बड़े कटोरे में, सिरका, नारंगी छील और शहद के साथ whisk हराया। नमक और काली मिर्च के बाद धीरे-धीरे जैतून का तेल जोड़ें। सलाद और प्याज जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। पकवान के एक तरफ सामन को रखो, और दूसरे पर सब्जियां डालें। पकवान के किनारे पर अंगूर और एवोकैडो सेगमेंट फैलाएं। एक भाग का पौष्टिक मूल्य (लेटस का 1/4): 28% वसा (5.5 ग्राम, 1 जी संतृप्त वसा), 55% कार्बोहाइड्रेट (24 ग्राम), 17% प्रोटीन (7.5 ग्राम), 4 जी फाइबर 61 मिलीग्राम कैल्शियम , लौह का 1 मिलीग्राम, 582 मिलीग्राम सोडियम, 16 9 किलो कैल।
मसालेदार टमाटर, रिकोटा पनीर और रुकोला सलाद के साथ मल्टीकॉर्न टोस्ट
4 सर्विंग्स
तैयारी: 10 मिनट तैयारी: 5 मिनट
1 बड़ा चम्मच जैतून का एक चम्मच तेल; 1 बड़ा चम्मच निचोड़ा हुआ लहसुन का एक चम्मच; स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च; 4 टमाटर, "स्लीवका", 4 भागों में काटा; 1/2 कप कम वसा वाले पनीर "रिकोटा"; 1/2 चम्मच grated नींबू उत्तेजकता; बारीक कटा हुआ सलाद के 3/4 कप पत्ते "रुकोला" टोस्टेड बहु-अनाज की रोटी के 4 टुकड़े।
नुस्खा की तैयारी:
रास्पर को पहले से गरम करें। एक मध्यम कटोरे में, जैतून का तेल whisk, लहसुन, नमक और काली मिर्च निचोड़ा हुआ। टमाटर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक बेकिंग शीट पर टमाटर (कट अप) फैलाएं और 5 मिनट तक सेंकना (जब तक वे नरम और क्रस्टेड न हों)। इस बीच, एक ही कटोरे में, पनीर, नींबू उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। इस मिश्रण को टोस्ट पर चम्मच और सलाद के साथ सजाने के लिए। आधा से टोस्ट काट लें और सलाद बेक्ड टमाटर के शीर्ष पर रखें। प्रति सेवा पोषण मूल्य (टोस्ट के 2 हिस्सों): 2 9% वसा (5 ग्राम, 1 जी संतृप्त वसा), 20% प्रोटीन (8 ग्राम), 51% कार्बोहाइड्रेट (20 ग्राम), 3 जी फाइबर, 172 मिलीग्राम कैल्शियम, 1.5 लौह का मिलीग्राम, 233 मिलीग्राम सोडियम, 150 किलो कैल्यू।
मसालेदार दही और मूसली के साथ नल और सूखे फल के साथ मेपल सिरप के साथ सेब चमकता है
4 सर्विंग्स
तैयारी: 10 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
कोर के बिना 4 सेब "गोल्डन", प्रत्येक 8 टुकड़ों में काटा; 5 बड़ा चम्मच। मेपल सिरप के चम्मच; 1/2 बड़ा चम्मच। पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन के चम्मच; Fillers के बिना 1/2 कप कम वसा दही; 1/4 छोटा चम्मच जमीन दालचीनी; जमीन लौंग की चुटकी; नट और सूखे फल के साथ 1/2 कप कम वसा मुसेली; जायफल का चुटकी।
नुस्खा की तैयारी:
200 डिग्री सेल्सियस तक ओवन को पहले से गरम करें। सेब, 3 बड़ा चम्मच ले लो। एक पैन में सिरप और पिघला हुआ मक्खन के चम्मच और अच्छी तरह मिलाएं। लगभग 20 मिनट तक सेंकना, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक सेब नरम न हों और क्रिस्टी क्रस्ट और सिरप की एक मोटी परत से ढकी हो। इस बीच, एक छोटे कटोरे में, दही, मसालों और शेष 2 बड़े चम्मच whisk। मेपल सिरप के चम्मच। बेक्ड सेब को चौड़ी छोटी प्लेटों में चम्मच चम्मच। Muesli के साथ छिड़कना, फिर एक मसालेदार दही डालना। एक सेवारत का पोषण मूल्य (सॉस के साथ 1 सेब): 11% वसा (3 जी, 1 जी संतृप्त वसा), 84% कार्बोहाइड्रेट (50 ग्राम), 5% प्रोटीन (3 जी), 5 जी फाइबर, 98 मिलीग्राम कैल्शियम, 1 मिलीग्राम लौह, 53 मिलीग्राम सोडियम, 222 किलो कैल।
पालक, Feta पनीर और अखरोट के साथ पुलाव
4 सर्विंग्स
तैयारी: 5 मिनट
तैयारी: 23 मिनट
जैतून का तेल के 2 चम्मच; वसंत प्याज के 8 पंख, पतले कटा हुआ; निचोड़ा हुआ लहसुन के 2 चम्मच; कटा हुआ पालक के 280 ग्राम; 3 बड़ा चम्मच। ताजा अजमोद के चम्मच; 60 ग्राम crumbled Feta पनीर; 1 कप कम वसा वाले दूध; कॉटेज पनीर के 2/3 कप; स्वाद के लिए नमक और जमीन काली मिर्च; 1 बड़ा अंडा; बड़े अंडे के 5 प्रोटीन; पूरे अनाज की रोटी के 2 टुकड़े, एक टोस्टर में सूखे और cubes में काटा; 2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अखरोट के चम्मच।
नुस्खा की तैयारी:
200 डिग्री सेल्सियस तक ओवन को पहले से गरम करें। 25 सेंटीमीटर व्यास वाले गैर-छड़ी फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें। हरी प्याज फैलाएं और प्याज नरम होने तक लहसुन और तलना निचोड़ा जाए। गर्मी से फ्राइंग पैन निकालें। Feta पनीर के बाद, पालक और अजमोद जोड़ें। एक ब्लेंडर में, चिकनी होने तक दूध, कुटीर चीज़, नमक और काली मिर्च मिलाएं। अंडे और अंडा सफेद जोड़ें और फिर मिश्रण। इस मिश्रण को पालक पर डालो, और फिर सूखे रोटी को जोड़ें। एक ढक्कन के बिना 12 मिनट के लिए सेंकना। पागल होने तक नट्स और सेंकना के साथ पुलाव को छिड़कें। प्रति सेवा पोषण मूल्य (1/4 पुलाव): 33% वसा (10 ग्राम, 3 जी संतृप्त वसा), 36% कार्बोहाइड्रेट (25 ग्राम), 31% प्रोटीन (21 ग्राम), 5 ग्राम फाइबर, 314 मिलीग्राम कैल्शियम, 4 मिलीग्राम लौह , 612 मिलीग्राम सोडियम, 271 केकेसी।