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गेहूं दलिया डुरम गेहूं से बना है, किसी भी दुकान में और हर किसी के लिए सस्ती कीमत पर उपलब्ध है। इस अनाज के सकारात्मक पहलुओं में से एक को सभी पोषक तत्वों के संरक्षण के साथ अपने भंडारण की लंबी अवधि कहा जा सकता है।
गेहूं दलिया - हमारे शरीर में फाइबर की एक बड़ी मात्रा का सप्लायर। यदि आप नियमित रूप से इसे खाते हैं, तो आपको पाचन के साथ समस्या नहीं होगी, आप अपने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को साफ़ करेंगे और हमारे शरीर में वसा चयापचय की प्रक्रियाओं पर नियंत्रण रखेंगे।
गेहूं दलिया बहुत कम कैलोरी है, इसलिए इसका उपयोग उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जो परहेज़ कर रहे हैं या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। गेहूं के अनाज में बड़ी मात्रा में खनिज होते हैं, जैसे फॉस्फोरस, जस्ता, लौह, चांदी, बीटा कैरोटीन, साथ ही सब्जी वसा, प्रोटीन, बी 1, बी 2 विटामिन और अन्य। प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा की सामग्री के कारण, यह शरीर को ऊर्जा के साथ आपूर्ति करता है। यही कारण है कि इसे शाकाहारियों द्वारा भी खाया जा सकता है। और चूंकि दलिया गेहूं से बना है, इसमें विटामिन ई भी शामिल है, जो हमारी त्वचा को सुगम बनाने, चमकने से भरने, बालों और नाखूनों को मजबूत करने में सक्षम है।
अन्य लोगों से गेहूं दलिया की विशिष्ट विशेषता - इसमें एक सजातीय स्थिरता है, और यह खाना पकाने के दौरान इसे और अधिक सुविधाजनक बनाता है, क्योंकि सभी अनाज एक साथ तैयार किए जाते हैं। गेहूं के अनाज शरीर द्वारा पचाने में आसान होते हैं, लेकिन साथ ही इसमें उच्च कैलोरी सामग्री होती है - प्रति 100 ग्राम 325 किलोग्राम से कम नहीं। इस समूह में मजबूत गुण होते हैं, प्रतिरक्षा में वृद्धि होती है, उन लोगों को पोषण के लिए अनुशंसा की जाती है जिनकी उत्पादन गतिविधि शारीरिक श्रम के उपयोग से जुड़ी होती है। यदि आपके पास दलिया के लिए विशेष प्यार नहीं है, तो आप इसे कम से कम स्वादिष्ट और उपयोगी विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं, जैसे कैसरोल, पुडिंग्स, बिट बिट्स।
गेहूं के अनाज से बने व्यंजन रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करते हैं। नाश्ते में दलिया खाओ, और आप दोपहर के भोजन तक पूर्ण महसूस करेंगे, ताकत और ऊर्जा से भरा। आहार में इस दलिया होने के कारण, मस्तिष्क और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की गतिविधि में सुधार करना संभव है।
गेहूं शरीर के स्लैग, विषाक्त पदार्थों, भारी धातुओं के लवण, एंटीबायोटिक उपयोग के प्रभाव, इस में उपयोगी गुणों, निश्चित रूप से योगदान करने में सक्षम है।
स्टोर में आप मिल सकते हैं और गेहूं के गुच्छे - उनसे आप जल्दी से दलिया या मुसेली पका सकते हैं, उन्हें खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और जल्दी से तैयार किया जाता है, जिसे आधुनिक गृहिणियों द्वारा बहुत स्वागत है। यदि आप कुछ पाउंड फेंकना चाहते हैं, तो आप गेहूं दलिया पर सात दिन के भोजन का प्रयास कर सकते हैं, क्योंकि दलिया के गुण इसे प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। यह आपके शरीर को विटामिन से संतृप्त करेगा, पेट में अतिरिक्त फैटी जमा से छुटकारा पायेगा। केवल नमक, चीनी, दूध और मक्खन के बिना खाएं, और फिर आप 4 किलोग्राम अलविदा कहें। यह आहार ताजा सब्जियां और फल (आलू और केले को छोड़कर), खट्टे-दूध के उत्पाद, शहद, हरी चाय खाने की सिफारिश करता है।
आप गेहूं के अनाज को विभिन्न तरीकों से पका सकते हैं। इसे नमकीन, या मीठा परोसा जा सकता है। तेल, नमक, काली मिर्च जोड़ें, इसे मांस शोरबा पर पकाएं - और आपको पहला या दूसरा कोर्स मिल जाएगा। और यदि आप दूध पर दलिया पकाते हैं, शहद, मक्खन, सूखे फल, केला, पागल जोड़ते हैं, तो आपको बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी मिठाई पकवान मिल जाएगा। यह एक दयालु बात है कि इस तरह की गड़बड़ी हमारे खाने की मेज पर लगातार अतिथि नहीं है, क्योंकि यह बहुत उपयोगी है।
और अंत में, इस अनाज से पकाने के व्यंजनों के लिए एक नुस्खा है ।
उदाहरण के लिए, आप सेब के साथ 8 महीने गेहूं दलिया में एक बच्चे को पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आधे गिलास, 1 सेब और थोड़ा मक्खन में पानी, दूध और अनाज लें। 25 मिनट के लिए रिंद धो लें। फिर समाप्त दलिया एक ब्लेंडर में जमीन है। इसके बाद, इसमें दूध डालें और 5 मिनट तक पकाएं। इस बीच, हम सेब और बीज छील और बीज से तीन और एक अच्छी grater पर तीन छील, और फिर दलिया के साथ मिश्रण। यहां तक कि बच्चे जो दलिया पसंद नहीं करते हैं, यह खुशी से खाएगा।
और वयस्कों के लिए गाजर के साथ गेहूं दलिया पकाने की सिफारिश की जाती है। इसकी तैयारी के लिए, आपको 2 कप अनाज, 2 मध्यम गाजर, 1 लीटर पानी, मक्खन, 2 प्याज, अजमोद या डिल की आवश्यकता होती है। समूह को धोया जाना चाहिए, पानी डालना, थोड़ा नमक जोड़ना, और मोटी स्थिरता तक पकाएं। उसी समय, हम एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर को साफ, कट और तलना। फिर हम यह सब गठबंधन करते हैं, और हम इसे 45-50 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं। तैयार दलिया प्लेटों पर फैल गया, पिघला हुआ मक्खन के साथ शीर्ष पर डालना और अजमोद या डिल के स्वाद के साथ छिड़कना। इस पकवान को भी दुबला के रूप में उपभोग किया जा सकता है।
अब आप गेहूं दलिया के उपयोगी गुणों के बारे में सबकुछ जानते हैं, हमेशा आकार में रहने के लिए और बहुत अच्छा महसूस करते हैं, जैसा कि आप देख सकते हैं, बस!