यह याद रखना चाहिए कि लौह और तांबे के अलावा, रक्त को भी विटामिन की आवश्यकता होती है। आखिरकार, फोलिक एसिड - नई कोशिकाओं के गठन में एक अनिवार्य सहायक, साथ ही लाल रक्त कोशिकाओं, और इस विटामिन कोशिकाओं के बिना असामान्य रूप से बड़ा हो सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उपरोक्त सभी पदार्थों के अलावा, रक्त उच्च गुणवत्ता का था, विटामिन बी 2, बी 12 और विटामिन सी की भी आवश्यकता है।
विटामिन बी 9 का दैनिक मानदंड।
शरीर में फोलिक एसिड की मात्रा कितनी मात्रा में है?
औसत व्यक्ति के लिए अनुशंसित दैनिक मानदंड फोलिक एसिड का 400 μg है, जो एक मिलीग्राम के हजारों के बराबर है। गर्भवती महिलाओं को एक डबल खुराक की आवश्यकता होती है, जो 800 मिलीग्राम है, और मां स्तनपान - 600 मिलीग्राम है। जो लोग शराब पीते हैं, कभी-कभी (कॉकटेल, शराब, बियर), सबसे अधिक संभावना विटामिन बी 9 की कमी होती है, शराब से पीड़ित लोगों द्वारा विशेष घाटा अनुभव किया जाता है।
गर्भनिरोधक गोलियों को लेने के साथ-साथ मूत्रवर्धक और जीवाणुनाशकों के सक्रिय उपयोग के साथ फोलिक एसिड की खुराक की सिफारिश की जाती है।
विटामिन बी 9 की कमी
विटामिन बी 9 की कमी के संकेतों में शामिल हैं: कमजोरी, भूलना, अनिद्रा, थकान, पैल्लर, अवसाद, चिड़चिड़ापन, जीभ और मसूड़ों की सूजन, वृद्ध लोगों में तंत्रिका दर्द।
एक अनिवार्य सहायक फोलिक एसिड भी विटामिन बी 12 है, क्योंकि यह लाल रक्त कोशिकाओं का सही ढंग से उत्पादन करने में मदद करता है, और वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की प्रसंस्करण में भी मदद करता है। इस विटामिन में गुर्दे, यकृत, हरी सब्जियां, फल, खमीर, सूखे मसूर और सेम, और विशेष रूप से गेहूं के रोगाणुओं और अपरिष्कृत अनाज में होते हैं।
फोलिक एसिड की कमी काफी आम है और अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, भूलने और एनीमिया की ओर जाता है। गर्भावस्था से पहले 3-4 महीने और विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए विटामिन बी 9 की उच्च मात्रा रखना आवश्यक है, इससे यह सुरक्षित प्रवाह सुनिश्चित करेगा।
एक कमी में, विटामिन बी 9 अक्सर गर्भाशय ग्रीवा डिस्प्लेसिया (गर्भाशय ग्रीवा कोशिकाओं में विसंगतियां, पूर्वसंवेदनशील हो सकती है) के साथ-साथ महिलाओं में जन्म नियंत्रण गोलियां लेने वाली बीमारियों वाली महिलाओं में होती है। इसके अलावा, मानसिक विकार, अवसाद, अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रॉन की बीमारी वाले लोगों में फोलिक एसिड की कमी देखी जाती है।
बोवाइन विटामिन बी 9।
विटामिन बी 9 विभिन्न एंजाइम प्रतिक्रियाओं में कोएनजाइम की भूमिका में भाग लेता है, इसका अमीनो एसिड के आदान-प्रदान के साथ-साथ पाइरिमिडाइन और प्यूरिन बेस के जैव संश्लेषण में एक बड़ा प्रभाव पड़ता है, यानी, न्यूक्लिक एसिड, जो शरीर में ऊतकों के विकास और विकास के लिए फोलिक एसिड के महत्व को निर्धारित करता है। फोमेट एसिड हेमेटोपोइज़िस की उचित प्रक्रिया के लिए भी आवश्यक है, इसके अलावा, यह पाचन अंगों के काम को बढ़ाता है।
फोलिक एसिड का उपयोग लाल रक्त कोशिकाओं के गठन में तेजी लाने के लिए किया जाता है, जो अस्थि मज्जा के हेमेटोपोएटिक ऊतक में होता है, साथ ही हेमेटोपोइज़िस के विनियमन के लिए एनीमिया के मामले में होता है।
खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन बी 9 होता है।
विटामिन बी 9 पर्याप्त मात्रा में है यह सुनिश्चित करने के लिए आपको आवश्यक खाद्य पदार्थ क्या हैं?
विटामिन बी 9 उन उत्पादों में पाया जाता है जिनका हम दैनिक उपयोग करते हैं। लेकिन, दुर्भाग्यवश, अक्सर हम इसे अनुचित खाना पकाने से नष्ट कर देते हैं।
फोलिक एसिड नाम लैटिन भाषा से आया था और एक पत्ता "फोलीयम" शब्द से बनाया गया था। इसलिए यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि अच्छी मात्रा में फोलिक एसिड हरी पत्तियों में निहित है, लेकिन ताजा लोगों में। इसलिए, हरी पत्तियों को जलसेक किया जा सकता है, और इस पत्तियां के लिए पर्सिमोन, काला currant, तारीख हथेली, रास्पबेरी और dogrose के लिए उपयोग करें। औषधीय गुण पौधे, लिंडेन, बर्च, टकसाल, डंडेलियन, यारो, सुई, हिंग, चिड़ियाघर आदि की पत्तियों से घिरे होते हैं।
बड़ी मात्रा में, विटामिन बी 9 सलाद, अजमोद, ककड़ी, चुकंदर, गोभी, सोया, मसूर, फलियां, और फल से - संतरे में भी निहित है।
फोलिक एसिड युक्त उत्पादों के लिए, आप पूरे मील से मांस, अंडे और काली रोटी शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, इन उत्पादों में यकृत शामिल है, विटामिन बी 9 के अलावा, इसमें अन्य विटामिन होते हैं जो अद्भुत रक्त - विटामिन बी 2, बी 12, ए, और लौह बनाने में मदद करते हैं।
दुर्भाग्य से, खाना पकाने के दौरान फोलिक एसिड decomposes। विटामिन बी 9 की कुल सामग्री खाद्य तैयारी की अवधि पर निर्भर करती है। आखिरकार, जितना अधिक आप पकाते हैं, कम विटामिन बने रहेंगे। आम तौर पर, खाद्य पदार्थों की सामान्य खाना पकाने के साथ फोलिक एसिड का 50% से अधिक लेता है। इसलिए यह निष्कर्ष निकाला जाता है कि फ्राई या पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है, तो सबकुछ कच्चे खाया जाना चाहिए। यदि स्टोव पर खाना बनाना आवश्यक है, तो इसे जितनी जल्दी हो सके उच्च गर्मी पर और अधिमानतः बंद पोत में किया जाना चाहिए।
अनबॉक्टेड युग्मित दूध में फोलिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है, लेकिन इसे चिपकने या निर्जलित करने के लायक है, क्योंकि फोलिक एसिड के सभी फायदेमंद गुण गायब हो जाते हैं। विटामिन बी 9 पहली चीज है जिसे आपको फार्मेसी में मिथाइल शराब के साथ जहरीला या सामान्य अल्कोहल विषाक्तता के साथ जाने की आवश्यकता होती है। यह फोलिक एसिड है जो शरीर से जहर निकाल सकता है।