यह पता चला है कि आप सामान्य भोजन को बड़े पैमाने पर बदलने के बिना अपना दैनिक आहार अधिक उपयोगी बना सकते हैं। और केवल कुछ सामग्री को समायोजित करने में थोड़ा सा। यह संभव है कि नया स्वाद आपको जो भी उपयोग किया जाता है उससे ज्यादा दिलचस्प लगेगा। कम से कम एक प्राथमिक सब्जी सलाद लें। सब्जियों का पूरा उपयोग इस समय गायब हो जाता है जब हम मेयोनेज़ के साथ अपना सलाद भरते हैं। और विभिन्न गैर-कार्बोहाइड्रेट आहार के अनुयायियों - स्कीमड खट्टा क्रीम, जो स्टार्च जैसे मोटाई के साथ होता है।
दही के साथ मेयोनेज़ को बदलने की कोशिश करें (स्वाभाविक रूप से, बिना ट्वीट किए, फल additives के बिना, आदर्श - खुद को पकाया गया) या केफिर। खुद में दही एक अद्वितीय उत्पाद है। वास्तव में, यह आधा पचा हुआ दूध है। पेट के साथ किसी भी समस्या के लिए आदर्श भोजन। इसके अलावा, दही प्रोटीन, खनिज लवण, एंजाइम और विटामिन में समृद्ध है, डी और बी 12 के रूप में दुर्लभ है।
वैसे, भारतीय खाना पकाने में दही बहुत व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। दही हिंदुओं के साथ सलाद को "राजेट" कहा जाता है। आहार सरल है।
हर्बल केफिर
यह मसालेदार हर्बल केफिर 30 से अधिक विभिन्न प्रकार की उपयोगी सूक्ष्मजीवों के साथ आपूर्ति की जाती है। इसकी स्थिरता और गंध इसे न केवल एक ताज़ा पेय बनाती है, बल्कि सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए एक आदर्श मसाला बनाती है। इस केफिर को वास्तव में एक प्राकृतिक भोजन माना जाता है।
इसकी तैयारी के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। ठंडा केफिर और डिल, 4 छोटे लीक काट, 8 लहसुन लौंग काट, 1 चम्मच। नमक।
मिक्सर में सभी अवयवों को रख दें और एक समान द्रव्यमान बनने तक मिश्रण करें। 1 सेवारत: 161 केकेसी, वसा - 8 ग्राम, उनमें से संतृप्त - 6 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 14 ग्राम, प्रोटीन - 8 जी, फाइबर - 1 जी, सोडियम - 691 मिलीग्राम।
सोया पूर्वी अतिथि है।
वजन के लिए फैशन छुआ और खाना पकाने। अधिक से अधिक यूरोपीय लोग अपने क्षेत्र सोया सॉस में पेश कर रहे हैं।
Miso और taini (तिल के बीज से बने आटा)। यह ड्रेसिंग सब्जी सलाद के साथ अच्छी तरह से काम करेगी। पास्ता मिसो और ताइनी विशेष दुकानों और जातीय बाजारों में पाए जाते हैं। 1 बड़ा चम्मच एल। miso, 1 बड़ा चम्मच। एल। taini, 1 बड़ा चम्मच। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। एल। अलसी का तेल, 4 बड़ा चम्मच। एल। अजमोद, कटा हुआ, पानी।
खाद्य प्रोसेसर के एक कप में सभी अवयवों को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। एक शांत जगह में, ईंधन भरने के लिए 1 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
1 सेवारत: 85 किलो कैल, वसा - 7 ग्राम, उनमें से संतृप्त - 1 जी,
कार्बोहाइड्रेट - 3,5 जी, प्रोटीन - 3,7 जी, फाइबर - 1,4 ग्राम, सोडियम - 184 मिलीग्राम।
फ्राइड हलीबूट, 4 सर्विंग्स।
2007 में पोर्टलैंड में सर्वश्रेष्ठ खाद्य महाराज के रूप में पहचाने जाने वाले स्टीव कोरी, इस समस्या को हल करने के लिए स्थानीय रूप से उत्पादित समुद्री भोजन खरीदने की सिफारिश करते हैं।
4 shallots, रस 2 नींबू, काली मिर्च, 7 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल, रुकोला सलाद के 50 ग्राम, लहसुन का 1 बड़ा सिर, 1/8 बड़ा चम्मच। पाइन नट्स, एक छोटा सा फ्लैट केक, क्यूब्स में कटौती, 2 बड़ा चम्मच। एल। कैनोला तेल, 4 ताजा हलिबूट चिकन शव, 1 मध्यम आकार का ककड़ी, 1 छोटा सौंफ सिर, 1 अजवाइन काट रूट, 1 बड़ा नारंगी मिठाई काली मिर्च, 8 छोटे टमाटर।
1. ओवन को 230 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। कटोरे काट और तलना। ब्लेंडर में, तला हुआ shallots, 1 नींबू का रस और जमीन काली मिर्च गठबंधन। सब कुछ मिलाएं, 3 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। जैतून का तेल।
2. रुकोला, लहसुन, पागल, 4 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल। जैतून का तेल, नींबू का रस और काली मिर्च, whisk।
3. तापमान को 130 डिग्री सेल्सियस तक कम करें और केक के टुकड़ों को तलना।
4. पैनो और गर्मी में कैनोला तेल डालो। प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट के लिए एक फ्राइंग पैन और तलना में हलीबूट रखो।
5. एक प्लेट पर खीरे की पट्टियां रखना। फ्लैट केक, सौंफ़, अजवाइन, मीठे काली मिर्च और टमाटर के टुकड़े मिलाएं। ककड़ी पर पैनज़ेनेला डालें, बीच में एक हलीबूट डालें। आटा के साथ शीर्ष।
1 सेवारत: 800 किलो कैलोरी, वसा 35 ग्राम, जिसमें से संतृप्त - 4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 80 ग्राम, प्रोटीन - 46 ग्राम, फाइबर - 6 ग्राम, सोडियम - 784 मिलीग्राम।