- लाल गोभी - 1/2 टुकड़े (6 कप में पीस)
- हरी गोभी - 1/2 टुकड़े (6 कप में पीस)
- नमक - 1 सेंट। एक चम्मच
- पालक - 4 कप (पट्टियों में कटौती)
- नींबू का रस - 1/4 कप
- नमक सरसों - 1 सेंट। एक चम्मच
- ग्राउंड जीरा - 1/2 चम्मच
- मूंगफली का मक्खन - 1/4 कप
- भुना हुआ मूंगफली - 1/2 कप
- काली मिर्च - 1 चुटकी
लाल और हरी गोभी काट लें। एक कटोरे और नमक में रखो। छोटे स्ट्रिप्स में कटा हुआ पालक जोड़ें। नींबू का रस, सरसों और जीरा के कटोरे में बीटरूट मिश्रण। मूंगफली का मक्खन एक पतली गुदगुदी जोड़ें। अब आप ड्रेसिंग के साथ सलाद मिश्रण कर सकते हैं और तला हुआ नट्स के साथ छिड़क सकते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम। सलाद रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
सेवा: 3