- बल्गेरियाई काली मिर्च - 7-8 टुकड़े
- चावल - 1/2 कप
- भरना - 500 ग्राम (अपने स्वाद के लिए mincemeat चुनें। मैं व्यक्तिगत रूप से गोमांस + सूअर का मांस पसंद है।)
- प्याज - 80 ग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट - 2 आइटम। चम्मच
- नमक, मसाले - - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 4 आइटम। चम्मच
एक गर्म फ्राइंग पैन पर वनस्पति तेल डालो। जब तेल गर्म होता है, तो पैन में बारीक कटा हुआ प्याज रखें और प्याज साफ़ होने तक पकाएं। एक बड़े grater पर grated प्याज के लिए गाजर जोड़ें। 3 मिनट के लिए फ्राइड सब्जियां। चावल उबाल लें जब तक पकाया जाता है (5-6 मिनट के लिए पकाएं) और ठंडा करें। चावल, तला हुआ सब्जियां, छोटा हुआ मांस, मसाले और बारीक कटा हुआ साग मिलाएं। भरना तैयार है। बल्गेरियाई मिर्च शीर्ष पर कटौती के साथ, बीज हटा दें। मिर्च पूरी तरह से धो लो। काली मिर्च मिर्च। एक कटोरे multivarki में भरवां भरवां मिर्च। मिर्च एक दूसरे का समर्थन करते हुए कसकर खड़े रहना चाहिए। कप को आधा उबला हुआ पानी डालो। 45 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड का चयन करें। ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन खोलें, टमाटर का पेस्ट जोड़ें और उबाल लें ("फ्राइंग" मोड में कुछ मिनट)। मल्टीवार्क में भरवां मिर्च तैयार हैं! बॉन भूख!
सेवा: 7-8