- छोटे ब्रोकोली सिर - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- Portobello मशरूम - 4 टुकड़े
- लाल घंटी मिर्च - 2 टुकड़े
- प्रकाश मेयोनेज़ - 1/4 ग्लास
- लहसुन का छोटा लौंग - 1 टुकड़ा
- रोटी - 4 स्लाइसें
- पनीर गौड़ा - 120 ग्राम
ओवन को गर्म करें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ बेकिंग शीट को कवर करें। ब्रोकोली के पन्नी पर रखो, नमक और काली मिर्च के साथ तेल, मौसम के साथ डालना। सेंकना, 4 या 6 मिनट से एक या दो बार मोड़ना। नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम और मिठाई काली मिर्च, हलचल जोड़ें। कुक, सब्जियां निविदा होने तक एक या दो बार मोड़ें, 8 से 10 मिनट तक। एक तरफ सेट करें। इस बीच, एक छोटे कटोरे में, नमक और काली मिर्च के साथ मेयोनेज़ और लहसुन, मौसम मिलाएं। काम की सतह पर रोटी के स्लाइस रखो। समान रूप से विभाजित, मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ तेल, सब्जियां और पनीर बाहर रखना। एक बेकिंग शीट और सेंकना डालें जब तक पनीर पिघल जाए और थोड़ा भूरा हो जाए, 2 से 4 मिनट।
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