गोमांस के साथ हरा मिश्रण सलाद यह सलाद अपने अंतिम परिवर्तन के लिए दिलचस्प है! कोई उत्तम सामग्री नहीं है और यह कुछ खास नहीं लगेगा? लेकिन नहीं! अंत में, जब सभी सब्जियों को मांस और ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जाता है, तो कुछ असाधारण होता है - सलाद को अविश्वसनीय स्वाद मिलता है! इस पकवान में, आप कुछ भी नहीं जोड़ना चाहते हैं या किसी भी घटक को बाहर नहीं करना चाहते हैं - सबकुछ इसके स्थान पर है। महत्वपूर्ण बारीकियों: सलाद के पत्तों को जोड़ने से पहले - उन्हें कुल्लाएं और हमेशा उन्हें सूखा दें। वैसे, व्यावहारिक रूप से किसी भी सुपरमार्केट में एक सैडल में पैक किया गया सलाद बेचा जाता है, जो पहले ही धोया जाता है और खपत के लिए तैयार होता है - यह बहुत सुविधाजनक है।
सामग्री:- बीफ लुगदी 500 जी
- आलू 4 पीसी।
- पनीर परमेसन 50 ग्राम
- Romaine सलाद 200 ग्राम
- ककड़ी 4 जी नमकीन
- लहसुन 1 लौंग
- हरी प्याज 0.5 गुच्छा
- अजमोद ताजा 0.5 गुच्छा
- काली मिर्च काली जमीन 4 चुटकी
- नमक 0.25 छोटा चम्मच।
- सरसों 2 चम्मच।
- ऐप्पल सिरका 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 5 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 उत्पादों से लें: गोमांस, मसालेदार गेरकिन्स 5-8 टुकड़े, सलाद मिश्रण, 4 मध्यम आलू, हार्ड पनीर, लहसुन, अजमोद, हरी प्याज, सरसों, सेब साइडर सिरका, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च के 1 लौंग।
- चरण 2 जब तक वे तैयार न हों तब तक गोमांस और आलू खींचा। आलू छीलें और पतली आधा छल्ले में काट लें।
- चरण 3 स्ट्रिप्स में गोमांस काट लें।
- चरण 4 बारीक गेहकिन्स, लहसुन, अजमोद और प्याज काट लें।
- चरण 5 बड़े grater पर पनीर grate।
- चरण 6 सूरजमुखी तेल, सेब साइडर सिरका और सरसों को एक कटोरे में मिलाया जाता है।
- चरण 7 एक सलाद कटोरे में एक सलाद मिश्रण, आलू, मांस, हिरन, गेरकिन्स, पनीर रखना। सलाद नमक, काली मिर्च और मिश्रण।
- चरण 8 पनीर को सलाद में जोड़ें और ड्रेसिंग पर डालें। हिलाओ और मेज पर सेवा करते हैं।