हम स्ट्रॉबेरी का एक उज्ज्वल सलाद तैयार करते हैं। मैं ताजा सब्जियों के ग्रीष्मकालीन सलाद तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं - सलाद, खीरे, टमाटर और डिल के साथ एक युवा प्याज। ऐसा कुछ असामान्य नहीं लगता है। लेकिन यह प्रयोग करने लायक है और सामान्य सलाद नए चेहरों के साथ खेलेंगे। एक ड्रेसिंग के रूप में, शहद के साथ ताजा निचोड़ा नारंगी और नींबू का रस का उपयोग करें। सलाद में ताजा स्ट्रॉबेरी जोड़ें, इसे जैतून और दही-लहसुन गेंदों से सजाने के लिए। पहली नज़र में बहुत अजीब, इस तरह के ड्रेसिंग के साथ सलाद में स्ट्रॉबेरी, प्याज और लहसुन का संयोजन बहुत सामंजस्यपूर्ण दिखता है। स्वादिष्ट और रसदार सलाद निश्चित रूप से आपको अपने स्वाद के साथ खुश कर देगा!
सामग्री:- ककड़ी 100 ग्राम
- प्याज 15 ग्राम
- ग्रीन सलाद 100 ग्राम
- प्याज हरा 30 ग्राम
- स्ट्रॉबेरी 150 ग्राम
- बीज के बिना जैतून 30 ग्राम
- टमाटर 150 ग्राम
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- लहसुन 2 लौंग
- ताजा डिल 15 ग्राम
- दही 50 जी
- नमक 0.25 छोटा चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- हनी 0.5 चम्मच।
- नींबू 0.25 पीसी।
- ऑरेंज 0.5 पीसी।
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- चरण 1 स्ट्रॉबेरी और कुटीर चीज़ और लहसुन की गेंदों के साथ सलाद बनाने के लिए, हमें स्ट्रॉबेरी, कॉटेज पनीर, सलाद, ककड़ी, टमाटर, हरी प्याज, प्याज, डिल, लहसुन, नारंगी, नींबू, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 खीरे साफ, पतली स्लैब में काटा।
- चरण 3 एक घन में कटौती, टमाटर छील।
- चरण 4 कुटीर चीज़, कटा हुआ डिल, जमीन काली मिर्च का एक चुटकी, लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित करें।
- चरण 5 बारीक हरे और प्याज प्याज काट लें।
- चरण 6 दही द्रव्यमान से छोटी गेंद बनाने के लिए।
- चरण 7 ईंधन भरने के लिए, ताजा निचोड़ा नारंगी और नींबू के रस, शहद, सूरजमुखी तेल, नमक, काली मिर्च को मिलाएं।
- चरण 8 प्लेट पर धोया हुआ सलाद रखो।
- चरण 9 बीच में ककड़ी, और टमाटर - खीरे के चारों ओर एक अंगूठी रखना।
- चरण 10 जैतून और दही गेंदों के साथ टमाटर को बारीक रखें।
- चरण 11 ड्रेसिंग पर डालो और प्याज के साथ छिड़कना।
- चरण 12 स्ट्रॉबेरी को हिस्सों में काट दें। तुरंत सेवा करो!