तला हुआ बेकन के साथ एक हार्दिक सलाद के लिए नुस्खा क्या होगा यदि आप खाना चाहते हैं, लेकिन फ्रिज में खाली है? यह सही है! एक सलाद में कटौती और कटौती सब कुछ ले लीजिए। नतीजा सबसे अप्रत्याशित हो सकता है, शायद आप कुछ शानदार बनायेंगे। लेकिन प्राथमिक कार्य भूख को संतुष्ट करना है। बेशक, उत्पादों को ठीक से जोड़ना जरूरी है और यहां तक कि जब यह न केवल सलाद के लिए आता है। पोषण विशेषज्ञ हरी सलाद के साथ मांस और मछली खाने की सलाह देते हैं, अनाज या आलू के लिए एक योजक के रूप में रोटी को छोड़ दें, लेकिन फल को एक अलग पकवान के रूप में खाया जाना चाहिए। वैसे, दूध के रूप में इस तरह के एक लोकप्रिय उत्पाद व्यावहारिक रूप से कुछ भी गठबंधन नहीं करता है! लेकिन, यह किसी भी भोजन - सलाद, चिड़ियाघर, बागान, हरी प्याज, sorrel, धनिया, अजमोद, डिल और अन्य हिरण के साथ संयुक्त है। लेकिन मुख्य कारक जो पाचन के उल्लंघन को प्रभावित कर सकता है, यहां तक कि उत्पादों के अच्छे संयोजन के साथ - यह अतिरक्षण है, इसे याद रखें।
सामग्री:- आलू 500 ग्राम
- बेकन 100 ग्राम
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- मसालेदार खीरे 2 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों फ्रेंच (अनाज के साथ) 1 बड़ा चम्मच। एल।
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- काली मिर्च काली जमीन 3 चुटकी
- नमक 4 चुटकी
- चरण 1 इस नुस्खा के लिए, आलू, बेकन, बैंगनी प्याज, हल्के से नमकीन खीरे, लहसुन, अजमोद का एक गुच्छा, दानेदार सरसों, वनस्पति तेल ले लो। सबसे पहले आलू को अपनी वर्दी में डाल दें। 30 मिनट के लिए कुक।
- चरण 2 इस बीच, आलू पीसते हैं, लहसुन को मोटे तौर पर काटते हैं, और प्याज को आधा छल्ले में काटते हैं।
- चरण 3 फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, थोड़ा सा वनस्पति तेल और तलना प्याज और लहसुन जोड़ें। लगभग 5-7 मिनट के लिए फ्राइये। उसके बाद, एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
- चरण 4 बेकन को बड़े, लेकिन पतली स्लाइस में काटें।
- चरण 5 उसी पैन में जहां प्याज पकाया गया था, सुनहरे भूरे रंग तक बेकन फ्राइये और अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए नैपकिन पर रखें।
- चरण 6 हिरणों को चॉप करें और खीरे को खीरे में काट लें।
- चरण 7 उबला हुआ आलू शांत, क्यूब्स में ठंडा और काट लें।
- चरण 8 एक गहरे कटोरे में, आलू, तला हुआ बेकन और प्याज लहसुन के साथ मिलाएं।
- सरसों, मक्खन और काली मिर्च के साथ चरण 9 सीजन। हलचल।
- चरण 10 मसालेदार खीरे और हिरन जोड़ें। नमक, मिश्रण और मेज पर सेवा करते हैं।