ब्रायनजा ब्रायनजा ब्रायनजा के लिए नुस्खा - एक उत्पाद प्राचीन काल से बहुत उपयोगी और प्रसिद्ध है। रूस में, पनीर बहुत लंबा और बहुत बनाया गया था। इसके और आधुनिक पनीर के बीच एकमात्र अंतर यह है कि यह कम नमकीन था। जर्मनों ने इस तरह के एक पनीर को इतना पसंद किया कि उन्होंने Rusich पनीर के साथ श्रद्धांजलि लेने का फैसला किया। ब्राइज़ा का उपयोग करने वाली कई व्यंजन हैं। मैं आज बल्गेरियाई नुस्खा के अनुसार इसे पकाते हैं। ब्रायनजा मीठे लाल मिर्च के साथ स्वाद, ओवन में मक्खन और सेंकना जोड़ें। इस उपचार के साथ यह एक विशेष मलाईदार स्वाद के साथ बहुत निविदा, रसदार हो जाता है।
सामग्री:- ब्रायनजा 300 जी
- मक्खन 50 ग्राम
- काली मिर्च लाल जमीन 1 चम्मच।
- चरण 1 पकवान तैयार करने के लिए, हमें पनीर, लाल जमीन काली मिर्च, मक्खन चाहिए।
- चरण 2 पनीर को 1-1.5 सेमी मोटी स्ट्रिप्स में काटें।
- चरण 3 चट्टानों में चट्टानों को काटिये और इसे तेल दें। मक्खन पर पनीर रखो। लाल जमीन काली मिर्च के चुटकी के साथ शीर्ष और तेल की पतली प्लेटें डालें।
- चरण 4 पनीर को चर्मपत्र में बदल दें "कैंडी"।
- चरण 5 पनीर को अग्निरोधक रूप में रखें और 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 8-10 मिनट के लिए सेंकना। यदि आप लंबे समय तक पनीर सेंकना चाहते हैं, तो यह सूख जाएगा, लेकिन यह एक विशेष स्वाद और स्वाद प्राप्त करेगा। आप दो विकल्पों का प्रयास कर सकते हैं।
- चरण 6 चर्मपत्र में इस पनीर की सेवा करें।