बल्लेबाज में पनीर के साथ भरवां मिठाई काली मिर्च Chushki ब्यूरो बल्गेरियाई व्यंजन का एक पकवान है। सरल शब्दों में - यह पनीर के साथ भरवां, रोटी में बल्गेरियाई काली मिर्च है! भरने के उपयोग के लिए पनीर, कुटीर चीज़, कुछ कटे हुए पनीर का उपयोग करना पसंद करते हैं, आज मैं घर के बने कुटीर चीज़ के साथ मिश्रित पनीर के साथ भरवां मिर्च का सुझाव देना चाहता हूं! पकवान रसदार मिठाई मिर्च, एक गैर साधारण भरने और एक तला हुआ परत के संयोजन के कारण पकवान बहुत स्वादिष्ट लगता है!
सामग्री:- काली मिर्च मीठे 5 पीसी।
- अंडे चिकन 3 पीसी।
- ब्रायन 150 ग्राम
- दही 150 जी
- ब्रेडक्रंब 6 बड़ा चम्मच। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 100 मिलीलीटर
- चरण 1 बन्स तैयार करने के लिए, हमें एक मीठे परिपक्व लाल मिर्च (बड़े आकार, हथेली, आइलॉन्ग फॉर्म से लगभग), अंडे, चिकन, पनीर, कुटीर चीज़, ब्रेडक्रंब की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 मिर्च के साथ ढक्कन को "पूंछ" के साथ काटकर, आंतरिक विभाजन और बीज से साफ किया जाता है।
- चरण 3 ब्रायनजा एक कांटा के साथ एक बड़े grater या मैश पर रगड़ गया।
- चरण 4 पनीर में पनीर जोड़ें।
- चरण 5 अंडा ड्राइव।
- चरण 6 भरना हिलाओ। एक महत्वपूर्ण बात - भरने से मैं बच नहीं पाया, क्योंकि पनीर पहले से ही नमकीन है। यदि आपके पास हल्के से नमकीन पनीर है, तो हल्के से नमक लें।
- मुलायम तक उबलते पानी में चरण 7 ब्लेंकेड काली मिर्च। यदि छील अच्छी तरह से हटा दी जाती है, तो इसे हटाने के लिए बेहतर है, यदि नहीं, तो इसे छोड़ दें।
- चरण 8 हम मिर्च को पनीर-अंडे भरने के साथ भरते हैं, एक चापलूसी आकार देते हैं, ताकि दोनों तरफ फ्राइंग हो सके।
- चरण 9 शेष दो अंडों को एक व्हिस्क के साथ चाबुक करें, अंडा मिश्रण के साथ दोनों तरफ काली मिर्च डुबोएं।
- चरण 10 अब ब्रेडक्रंब में सभी तरफ से मिर्च को रोल करें। यदि आवश्यक हो, तो आप एक बार फिर अंडे के मिश्रण और पटाखे में डब कर सकते हैं, ताकि परत बेहतर हो।
- चरण 11 दोनों तरफ गर्म तेल पर फ्राइये।
- चरण 12 आप दोपहर के भोजन के लिए दोपहर के भोजन के लिए गर्म सर्दी के रूप में या ठंडा नाश्ता के रूप में काम कर सकते हैं।