- गोमांस - 250 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- लाल मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
- जंगली चावल - 250 ग्राम
- थाइम - 1 पिंच
मांस को कुल्ला, हल्के से सूखे और छोटे क्यूब्स में काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। गर्म तेल में फ्राइड गोमांस। काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काटिये, प्याज छीलिये और अंगूठियों में काट लें, मांस में जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। नमकीन उबलते पानी में जंगली लंबे अनाज चावल उबाल लें। चावल को बाकी सामग्री, सीज़न के साथ मसाले के साथ मिलाएं। हरियाली के साथ गार्निश।
सेवा: 2