- चिकन स्तन - 2 टुकड़े
- आटा - 40 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- ब्रेडक्रंब - 50 ग्राम
- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर
- केचप - 150 मिलिलिटर्स
- नटमेग - 1 पिंच
- नमक - स्वाद के लिए
चिकन पट्टिका भागों में कटौती (क्योंकि यह एक कार्बोनेट है, टुकड़े काफी बड़े और मोटे होना चाहिए)। दोनों तरफ थोड़ा टुकड़ा थोड़ा सा नमक। सबसे पहले, हम आटे में प्रत्येक टुकड़ा रोल करते हैं। फिर हम इसे अंडे में डुबो देंगे। अंत में, हम ब्रेडक्रंब और कटा हुआ जायफल के मिश्रण में चिकन के प्रत्येक टुकड़े को रोल करते हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल गर्म करते हैं। गर्म मक्खन में हम चिकन पट्टिका के टुकड़े डालते हैं। चिकन कारमेल प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट (मोटाई के आधार पर) तलना। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान और केचप के साथ सेवा की। बॉन भूख!
सेवा: 5-7