- तुर्की पट्टिका - 400 ग्राम
- चावल - 120 ग्राम
- हरी बीन्स जमे हुए - 120 ग्राम
- गाजर - 2 टुकड़े
- धनुष - 1 टुकड़ा
- लीक, स्टेम - 1 टुकड़ा
- अजवाइन, डंठल - 2 टुकड़े
- सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लाल सूखी शराब - 2 चम्मच
- सूखी तारा - 2 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- ओट फ्लेक्स - 2 कप (फ्लैट केक)
- मक्खन - 30 ग्राम (lozenges)
- सूखी तारा - 1 चम्मच (फ्लैट केक)
- नमक - 0.25 चम्मच (फ्लैट केक)
- बेकिंग पाउडर - 0.25 चम्मच (फ्लैट केक)
1. मांस धो लें और बारीक काट लें। छोटे क्यूब्स, लीक - पतली छल्ले में सब्जियां काटें। 2. सॉस पैन में, गर्मी वनस्पति तेल। इस तेल में उच्च गर्मी तलना पर तैयार सब्जियां। मांस के टुकड़े जोड़ें। 5 मिनट के लिए सब्जियां और मांस तलना। 3. एक सॉस पैन में 2 लीटर गर्म पानी डालो। नमक, काली मिर्च, तारगोन और सिरका जोड़ें। जब पानी उबाल जाता है, तो गर्मी को कम करें और 30 मिनट तक पकाएं। 4. चावल कुल्ला और सूप में डाल दिया। 15 मिनट के लिए कुक। सूप में हरी बीन्स जोड़ें। एक और 5 मिनट उबाल लें। डॉसोलिट सूप और गर्मी से हटा दें। 5. फ्लैट केक। कॉफी ग्राइंडर में, जई फ्लेक्स पीस लें। पिघला हुआ मक्खन में 4 बड़े चम्मच उबलते पानी डालो। व्यंजनों में, दलिया, तारगोन, नमक, बेकिंग पाउडर और पानी और मक्खन मिलाएं। आटा गूंधें। 6. एक पतले केक के साथ आटा खत्म करें और 8 टुकड़ों में काट लें। ओवन में 30 मिनट के लिए सेंकना, 180 डिग्री गर्म।
सेवा: 8