- पोर्क - 400 ग्राम
- सूखे मशरूम - 150-200 ग्राम
- हरी बीन्स - 100 ग्राम
- हरी प्याज - 1 टुकड़ा (बंडल)
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
- हरा - स्वाद के लिए
- पानी - 2.5 लीटर
चलो शुरू करें! पहला कदम बीन्स उबालना है। इसके बाद, आपको मशरूम को गर्म पानी में भिगोने की जरूरत है, फिर उन्हें बारीक से काट लें। इसके बाद, आपको वनस्पति तेल में सूअर का मांस तलना चाहिए, इसमें 5-7 मिनट लगते हैं। बेशक, इससे पहले, इसे काटा जाना चाहिए। फिर मांस को पानी से डालें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं। अब मशरूम, सेम और प्याज जोड़ें और 7 से 10 मिनट के लिए पकाएं। ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़कें। हो गया! मैं टेबल से पूछता हूं।
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